Foro de la cata virtual de Cata Virtual Proyecto Bobal- Bodegas Vicente Gandia

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Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Autor:
Mcarmen Gonzalez
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Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Por:
Selecta
(27/05/20 22:11)
Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Autor:
Mcarmen Gonzalez
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Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Por:
Miryam777
(27/05/20 21:45)
Fase Olfativa: Bobal Blanco 2019
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Mcarmen Gonzalez
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Re: Fase Olfativa: Bobal Blanco 2019
Por:
Josep_Gallego
(27/05/20 21:45)
Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
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Mcarmen Gonzalez
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Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Por:
José Hidalgo
(27/05/20 21:32)
Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
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Mcarmen Gonzalez
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Re: Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
Por:
Miryam777
(27/05/20 21:31)
Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
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Mcarmen Gonzalez
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Re: Fase Gustativa y Armonias: Bobal Blanco 2019
Por:
Miryam777
(27/05/20 21:17)
Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
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Mcarmen Gonzalez
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Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Por:
Miryam777
(27/05/20 21:04)
Nueva Cata Virtual Proyecto Bobal- Bodegas Vicente Gandia
Autor:
Mcarmen Gonzalez
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Re: Nueva Cata Virtual Proyecto Bobal- Bodegas Vicente Gandia
Por:
Mcarmen Gonzalez
(27/05/20 20:12)
UsuarioMensajeRecFecha
Selecta Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Así es...muy buenas noches...
- 27/05/20 22:11
J-Carlos Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
¡En la guerra con el vino no se hacen prisioneros!
- 27/05/20 21:46
Miryam777 Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Una magnifica cata de la mano de Jose Hidalgo, tanto en Instagram como en el foro, Gracias. 
- 27/05/20 21:45
Josep_Gallego Re: Fase Olfativa: Bobal Blanco 2019
Buenas noches y gracias! con gente como Pepe Hidalgo es fácil, siempre tienen mucho que contarnos. 
1 27/05/20 21:45
J-Carlos Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
¡Hemos hecho el sacrificio!
- 27/05/20 21:45
J-Carlos Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Eso es la trampa del Fairy.
- 27/05/20 21:43
Miryam777 Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Gracias por tu presencia..... y sobre todo por tus vinos. 
1 27/05/20 21:43
Miryam777 Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Intenso en boca, graso, con tanino presente. Fruta roja, acidez marcada.
- 27/05/20 21:41
salva_26 Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Me han parecido dos excelentes vinos y sobre todo destaca la originalidad del Blanc de Noirs, espero que tengan mucho...
- 27/05/20 21:40
J-Carlos Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Pa eso fui a la Hunibersidá, pa tener kultura y saver mucho.
- 27/05/20 21:39
Selecta Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Amén...
1 27/05/20 21:37
Selecta Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Muchas gracias a la bodega Vicente Gandía, a Pepe Hidalgo y a Verema, por hacer realidad estas catas, conocer vinos y...
- 27/05/20 21:37
J-Carlos Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Gracias a Verema, a Bodegas Vicente Gandía y a Pepe Hidalgo, que nos han regalado poder realizar esta excelente...
1 27/05/20 21:35
Selecta Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Muchas gracias Pepe, por estos dos vinos...enhorabuena a toda la bodega, habéis hecho dos vinos estupendos en su...
1 27/05/20 21:34
Dani-Bcn Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Igual company! Salut!
1 27/05/20 21:33
P_Prades Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Ja ja ja , sin prisa pero sin pausa que diría Melendi. Un saludo. Buenas noches!!!
1 27/05/20 21:32
José Hidalgo Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Gracias Arrutzi y hasta pronto!
1 27/05/20 21:32
Josep_Gallego Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Gracias a tí y a bodegas Vicente Gandía por estar, por haber elaborado estos interesantes vinos y esperamos seguir...
2 27/05/20 21:31
Miryam777 Re: Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
Aromas a frutos rojos y negros, marcados lácticos, y monte mediterráneo y ahumados.
- 27/05/20 21:31
Jorditec Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Siempre es mejor conocer el origen de las cosas... Era un poco reacio al envase, y aunque lo veo muy llamativo, no sé...
1 27/05/20 21:31
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Si es que tu sabes mucho :-D
1 27/05/20 21:31
José Hidalgo Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Familia Verema Muchas gracias por vuestras opiniones, me retiro a descansar. Prometo iros contestando.  Un...
4 27/05/20 21:31
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Nanit!!!!!!   Una abraçada!
1 27/05/20 21:30
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Hasta los mofletes tiran el vino p'adentro :-D   Un abrazote!!!
1 27/05/20 21:30
J-Carlos Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
¡Con mi tapita está maridando muy bien!
2 27/05/20 21:30
Arrutzi_Najera Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Muy buenas con la previa en el Instagram se disipan muchas de la preguntas, aprovecho para saludar y me sumo a las...
1 27/05/20 21:29
Selecta Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
Que se me calienta...voy poco a poco...disfrutando del camino...
- 27/05/20 21:29
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Otro que también se retira, que tengo la sepia como el chaleco de un comando especial xD Muchas gracias a Verema y...
- 27/05/20 21:29
Josep_Gallego Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Buenas noches a [email protected] y gracias por vuestra participación, ha sido una cata más dinámica de lo habitual y espero...
6 27/05/20 21:29
J-Carlos Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Y la lengua arrastra al vino hacia el gaznate, ¿no?
1 27/05/20 21:28
José Hidalgo Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Hola Diego Espero vernos pronto, a ver si la pasa nos deja y brindamos juntos. Bobal Blanco no hace la...
3 27/05/20 21:28
Unnovato Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Yo también me retiro. Como siempre, un placer aprender de vosotros, y gracias a Verema, a Vicente Gandía y a Pepe...
2 27/05/20 21:28
Jorditec Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Entrada sedosa, aunque marca buena acidez en seguida, paso con peso, recuerdos frutales y de crianza bien golosos,...
1 27/05/20 21:27
CristinaGOliveras Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Jajajjaja.... No te equivoques, no hago ascos a la juventud ni a la madurez....solo que me gusta que no se me...
2 27/05/20 21:27
gtradacete Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Muy buena entrada de boca, sedosa y cuidada. Necesita un poco de botella para eliminar cierta sequedad. Me...
1 27/05/20 21:27
AntonioJesus.AkatA Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ha sido un verdadero placer volver a compartir una virtual (con previo directo en Insta) con todos vosotros a un muy...
4 27/05/20 21:26
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Pues este ha apagado un poco esa violencia de la bobal + madera
2 27/05/20 21:26
Carlit Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
En boca la entrada es potente. fruta madura muy buena. Lo único el punto seco que creo mejorará en un tiempo con más...
- 27/05/20 21:26
zampallo Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Me voy retirando, muchas gracias como de costumbre a Verema y la bodega, por estos magníficos vinos.
2 27/05/20 21:26
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Seguramente mañana se mostrará mejor, más integrado. Pero es que es un 2018!!!! :-D
2 27/05/20 21:25
P_Prades Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Un vino que, aunque está en un buen momento de consumo, su viva acidez, su grado alcohólico, su tanino y su peso en...
5 27/05/20 21:25
Unnovato Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Bueno, es que tiene crianza sin tenerla. Solo el 50%ha pasado por madera. Por lo que veo está de moda esto de mezclar...
1 27/05/20 21:25
Miryam777 Re: Fase Visual: Bobal Tinto 2018
De un color picota con ribete granatoso, de capa media/alta. Limpioy brillante.
- 27/05/20 21:25
Dani-Bcn Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Companys, és hora de retirar-se a sopar i maridar aquests vins que agraeixo a Pepe Hidalgo per les seves explicacions...
2 27/05/20 21:24
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Una bobal tremendamente gastronómica, sí señor!!!
2 27/05/20 21:24
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Es que con la crianza que tiene se muestra joven.
1 27/05/20 21:23
Unnovato Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
A mí esta fuerza joven me gusta. Pero veo que tú eres más del sosiego que da la madurez ;)
1 27/05/20 21:23
Lovecft Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Bueno, otro que se retira, que tengo a los críos medio abandonaos desde las 19h que ha empezado la charla jajaja. Un...
2 27/05/20 21:22
Swinsword Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Buenas noches señor, que con el viaje en AVE no he podido saludarle :-D
- 27/05/20 21:22
Diego Ibañez Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Hola Pepe, a ver cuando nos vemos que ya toca! ¿Qué tal todo? Enhorabuena por los dos vinos, y ahora un par de...
2 27/05/20 21:22
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