Fase Visual: Bobal Tinto 2018

Con el tiento aún más, o quizás no, el vino tiene el recorrido que tiene y el corcho cumple. Saludos. 

Lágrima leve pero lenta, bastante denso para lo que esperaba.

Capa alta, lagrima densa y abundante de caída lenta,  brillante

Rojo picota con tonos violaceos, capa alta, de lágrima densa que tiñe y llena la copa

Que me pierdo!!! xD

La botella, la hermana oscura de su hermana blanca. Ribete morado, color picota intenso y brillante, limpio. Lágrima densa, que cae poco a poco.

Al agitarlo no te da espumas?

Me refiero más a la imagen que a su utilidad.

Rojo picota, ribete violáceo, capa media-alta, brillante, lágrima gruesa

Me está dejando cierta burbuja en la copa, como un maceración carbónica.

Hola a todos

El corcho no es aglomerado, es microaglomerado técnico. Lo hemos decidido usar porque cierra mejor, de manera homogénea y libre de TCA. Nada da más rabia que abrir una botella de vino con ilusión y tener que devolverla.

Gracias por los comentarios!

¿Has enjuagado bien la copa del Fairy?

Ya, cierto, yo también voy por ahí, junto con lo de la perdida del corcho natural, un abrazo. 

Capa media, brillante.

Bonito, bonito en copa, con un color que hace revivir el esplendor, de un color cereza oscuro con reflejos violáceos que muestra su juventud. Intensidad media. Forma una buena lágrima que cae coloreando la copa. Parece jugo de uva...

A la orilla nos costará llegar, que no estamos acostumbrados a este ritmo. Pero con dos vinos, es lo que nos toca!!!!