Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Muchas gracias a Verema, a Vicente Gandía Plá y a Pepe Hidalgo por la oportunidad de participar en esta cata virtual de los dos bobales, blanco y negro. Pepe te felicito por este tu primer proyecto en Bodegas Gandía que va a dar que hablar sobre todo por el primer blanc de noirs de bobal, que francamente me ha sorprendido muy gratamente. Enhorabuena.
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de P_PradesPues sí, porque en nuestros botellero nos caben xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Buenas noches a tod@s, Verema y a Bodega, es un placer como siempre.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de LovecftPero eres un mamonazo o no?
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de Otilio HaroMuy muy rico!!!! Diferente, moderno, ligero, pero con chicha a la vez.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de Dani-BcnLe falta quitar un poco de esa madera que arrastra la lengua.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de Joaquin1965Buenas noches señor, que con el viaje en AVE no he podido saludarle :-D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Bueno, otro que se retira, que tengo a los críos medio abandonaos desde las 19h que ha empezado la charla jajaja. Un verdadero placer haber podido disfrutar de ambos vinos, fantásicos. Gracias como siempre a Verema y a Bodegas Vicente Gandía por esa oportunidad.
Un saludo y buenas noches.
Sergio.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de CristinaGOliverasA mí esta fuerza joven me gusta. Pero veo que tú eres más del sosiego que da la madurez ;)
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de Javier AzconaEs que con la crianza que tiene se muestra joven.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de UnnovatoUna bobal tremendamente gastronómica, sí señor!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Companys, és hora de retirar-se a sopar i maridar aquests vins que agraeixo a Pepe Hidalgo per les seves explicacions en directe i, com sempre, a Verema per facilitar-nos tant les coses i fer que els coneixements del vi arribin cada cop més lluny.
Salut!
Amig@s, llega la hora de retirarse a cenar y maridar estos vinos de los cuales agradezco su explicación a Pepe Hidalgo y, como siempre, a Verema por facilitarnos tanto las cosas y hacer que los conocimientos del vino lleguen cada vez más lejos.
¡Salud!
Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Ver mensaje de SwinswordBueno, es que tiene crianza sin tenerla. Solo el 50%ha pasado por madera. Por lo que veo está de moda esto de mezclar vinos con diferentes crianzas, y yo por lo menos no sé nunca qué esperar de ellos.