O Luar do Sil culmina su aportación a Valdeorras con un libro para honrar el paisaje

• La bodega de la familia Rodero Villa abre las puertas de una tierra que merece ser contada. El alma de Valdeorras en un libro nacido de sus viñedos y su profunda cultura vitícola. 

O Luar do Sil presenta un obra fundamental en su trayectoria de conocimiento y expresión del territorio vitivinícola de Valdeorras. El libro Valdeorras. Paisajes y caminos del godello es un emocionante recorrido por los viñedos y por la dilatada viticultura histórica de esta comarca del este de Galicia, cuna de una de las variedades blancas más prestigiosas de España: la godello. 

El libro sale al mundo como reconocimiento a Valdeorras, a sus paisajes y a sus viñedos, a las personas que han construido su cultura vitivinícola y, especialmente, al godello, la variedad que se ha convertido en la gran expresión de identidad de este territorio. 

La obra, desarrollada a lo largo del último año y medio, reúne la historia de la región y de O Luar do Sil, dando voz a sus principales protagonistas, empezando por la familia Rodero Villa. En sus páginas, se profundiza en la singularidad y diversidad del entorno natural, especialmente del sector occidental de Valdeorras, donde su ubica el pueblo de Seadur, sede de la bodega y epicentro de su viñedo. El volumen culmina con un recorrido por los grandes parajes que forman parte del universo vitivinícola de O Luar do Sil, desde una visión inédita que combina geografía, ciencia y estética, poniendo en valor sus cualidades paisajísticas y vitícolas. 

En suma, Valdeorras. Paisajes y caminos del godello aporta una mirada en profundidad a un lugar único, donde el vino nace de un contexto natural excepcional, de una cultura bimilenaria y de una visión pionera, la de la familia Rodero Villa. Por todo ello constituye un emocionante homenaje a la memoria del recordado Paco Rodero, quien en 2014 fundó O Luar do Sil junto a su compañera de vida y de proyecto, Conchita Villa. 

Desde entonces, Paco y Conchita siguieron en Valdeorras la misma filosofía que en su bodega de Ribera del Duero, Pago de los Capellanes: el respeto por la naturaleza del lugar y la expresión de una armonía única entre viñedo, tradición, historia y paisaje. 

De la geología remota al presente marcado por la viticultura del godello:  un recorrido completo por el Valdeorras de O Luar do Sil 

El libro Valdeorras. Paisajes y caminos del godello abarca el conocimiento territorial atesorado por O Luar do Sil a lo largo de un intenso periodo. Los contenidos han sido coordinados y redactados por el periodista Albert Martinez Lopez-Amor, responsable de contenidos de Pago de los Capellanes y O Luar do Sil. 

El libro empieza con un reconocimiento a la avanzada visión de los fundadores: a través de una exclusiva entrevista, Conchita Villa profundiza en su apasionada relación con una tierra donde ha hecho realidad la gran ilusión de elaborar vinos blancos llenos de pureza, expresión y sentido de lugar. 

Tras este emocionado inicio, la obra se reviste de un tono objetivo para ofrecer una completa perspectiva del sector occidental de Valdeorras, donde se ubica el viñedo y la bodega de O Luar do Sil. Desde el contexto físico hasta el entorno natural, pasando por la sugestiva historia de la comarca desde el punto de vista vitivinícola, las páginas de este elaborado capítulo ofrecen una exhaustiva panorámica de la geografia y la cultura de la zona. Este bloque concluye con un herbario ilustrado de las especies botánicas locales, dibujado en exclusiva por el ilustrador especializado Joan Miquel Bennàssar. 

La variedad godello, con todas sus características y virtudes, protagoniza el capítulo siguiente. Nadie mejor para sentar cátedra sobre esta noble casta blanca que el doctor ingeniero agrónomo José Hidalgo Togores. Enólogo, autor reconocido y responsable de dirigir la elaboración de los vinos de Pago de los Capellanes y O Luar do Sil, Hidalgo firma un imprescindible artículo donde disecciona todos los aspectos ampelográficos y culturales del godello. Este contenido fundamental se complementa con una ilustración inédita de un racimo de godello creada hace años por el prestigioso crítico vinícola José Peñin, quien la ha cedido exclusivamente para el libro. 

El estudio del godello se completa con otra importante pieza: un interesante artículo a cargo del sumiller, formador y divulgador Luis Paadín, uno de los grandes expertos y comunicadores del vino y la gastronomía de Galicia. 

O Luar do Sil: parajes singulares, vinos únicos 

Valdeorras Paisajes y caminos del godello, obra nacida de un intenso desarrollo del conocimiento del lugar, tiene una extensa segunda parte dedicada a O Luar do Sil: sus vinos y sus parajes de viñedo. 

El capítulo se inicia con un artículo de Estefanía Rodero Villa, segunda generación de las bodegas de la familia, en el que traza una visión personal y a la vez de marca. Es un texto relevante para entender la trayectoria y el presente de O Luar do Sil en sus paisajes de origen. 

La voz de Estefanía da entrada a la aportación más innovadora del libro: un compendio de los 10 grandes parajes vitivinícolas de O Luar do Sil alrededor de los pueblos de Seadur, A Portela, Portomourisco y Córgomo. Cada paraje se trata como una unidad con identidad propia geográfica, geológica y vitícola. De este modo, incluye una completa descripción de sus suelos, su entorno natural y su viñedo, todo ello complementado con cartografía e imágenes fotográficas de elaboración propia. 

Esta sección de parajes se abre con una obra artística creada específicamente para el libro: una visión del mapa de Valdeorras realizada por el ilustrador Álex Ferreiro. Por su parte, todas las fotografías de paisaje y viñedo que aparecen en el libro son obra de Blai Carda, prestigioso fotógrafo natural del Penedés especializado en el sector del vino. El diseño editorial ha corrido a cargo de la diseñadora gráfica burgalesa Marta San Martín. De esta manera, Valdeorras. Paisajes y caminos del godello constituye una obra colectiva que consigue aliar a un amplio abanico de colaboradores creativos y técnicos. 

Una invitación a descubrir el godello desde su origen 

Para los aficionados al vino, el libro Valdeorras. Paisajes y caminos del godello ofrece una oportunidad única para profundizar en el conocimiento del godello y comprender la armoniosa relación entre la variedad y el territorio en el que nace y se desarrolla. 

Para quienes ya conocen Valdeorras, propone una nueva mirada sobre sus paisajes y sus viñedos. Para quienes todavía no conocen la comarca, la obra es una auténtica y sugerente invitación a descubrirla. Porque el libro habla de parajes de viñedo, pero también de paisaje, cultura, memoria, patrimonio y personas. 

Valdeorras es el gran protagonista de esta obra. Con su viñedo y su sector elaborador amparados por la prestigiosa Denominación de Origen Valdeorras, esta pequeña comarca se encuentra en un momento decisivo.  En este sentido, para el presidente de la D.O, Marcos Prada, "un libro como éste deja constancia de un momento especialmente significativo de nuestra historia vitivinícola: un momento en el que Valdeorras reivindica su identidad y sus paisajes mientras ofrece al mundo la singularidad de sus grandes vinos." 

Para O Luar do Sil, el libro Valdeorras. Paisajes y caminos del godello tiene como valor fundamental contribuir al conocimiento, reconocimiento y prestigio de una tierra excepcional.