Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Para saber más sobre este vino blanco:
Elaborado a partir de uvas tintas bobal. Vendimia a mano, y prensado del racimo entero obteniendo un rendimiento de prensado por debajo del 45%. Después el mosto se deja en frío con sus lías durante 3 días para absorber el ligero color extraído y se fermenta tras trasegar los limpios a 14ºC.Terminando el vino de fermentar en barricas de roble americano.
Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezLa verdad es en tiene casi el color de algunos rosados modernos.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezColor provenzal extremo. Vamos, rosáceo superpálido.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Buenas tardes a tod@s. Supongo que una de las preguntas que le habrán hecho a Pepe Hidalgo será acerca de la botella. Ya contaréis qué ha dicho.
Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Ver mensaje de PreñatorSí, de memoria diría que he visto rosados con este color, o casi.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezDestellos cobrizos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase Visual: Bobal Blanco 2019.
Lo primero que salta a la vista es sin duda la original forma de botella. Hemos aprendido en el Instagram live que se llama botella kolo. Muy, muy decorativo; no tan práctico para la vinoteca o para algunos otros utensilios como algunos enfriadores de vino.
En la copa el vino tiene un ligero toque de ámbar y asalmonado. Es brillante y limpio. Me hace pensar en un traje de novia.