Puck

Etiqueta "Eguren": 5 resultados

Rioja moderna, Rioja clásica

EL PADRE: Cata y Cena de En-Torno al Vino

20 de noviembre de 2012

Teníamos reserva para un interesante evento enológico con cena incluida, y con menos de una semana de antelación éste nos fue cancelado, nuestra sede habitual no estaba disponible por lo que nos enfrentábamos a la tesitura de no catar en el mes de noviembre :-( o buscar otra alternativa rápidamente.

Teniendo en cuenta que nuestro plan original era catar y cenar, y que la temática debía haber versado alrededor de una conocidísima bodega de La Rioja, se me ocurrió que el plan inicial no tenía porqué variar mucho, tan sólo teníamos que elegir un restaurante que nos permitiera llevar el vino, y elegir aceleradamente un tema de cata que no se distanciara mucho del original.

La elección del restaurante fue fácil. Dos de los compañeros hablaban maravillas de él (Anubis7y Fidalgo) y nosotros ya hacía tiempo que queríamos conocerlo: El Padre. Tan sólo nos restaba que aceptaran que lleváramos el vino, no pusieron el menor problema :D!   Leer más

Cata de Reencuentro y de Reinicio

REENCUENTRO:

Cata con temática libre

Después del verano, de un verano realmente aciago para nosotros, a finales del mes de septiembre nos reencontramos aquéllos que hemos decidido seguir juntándonos una vez al mes para seguir aprendiendo y disfrutando juntos, en torno a unas cuantas botellas de vino.

Eligimos comenzar esta nueva etapa sin una temática prefijada dejando al libre albedrío de cada uno de los asistentes el vino que quisiera aportar, la única exigencia era que aquel vino le hubiera dicho algo a la persona que lo llevaba; y nos salió una curiosa selección:

Es decir y nunca mejor dicho: cada uno de su padre y de su madre.   Leer más

Finca El Bosque 2007

Hay vinos que imprimen imágenes en mi retina convirtiéndola en una suerte de pantalla de proyección; esos son los vinos que yo considero mágicos, los vinos que me engancharon a esta locura y me llevaron a conocer a Puck: mi pervertidor y mi guía.

Pero con mi regalo de Reyes se produjo un pequeño cambio: Puck no me invitó al estreno de su próxima película sino que saltó de la pantalla y cogiéndome de la mano, me hizo traspasar la tela de proyección imaginaria y me llevó a su país, al reino de ensueño en el que habita y del que sólo sale para susurrar al oído de los mortales palabras de vino.

Al principio no veo nada, es de noche y las apretadas copas de los árboles del bosque denso y tupido me impiden vislumbrar más allá de esa masa compacta y espesa de profundo color picota.   Leer más

Vinos de Toro: Menos potencia y más elegancia

Después de un par de meses sin reunirnos, los Enogatos conseguimos por fin cuadrar una fecha en diciembre para engrasar nuestras armas organolépticas antes del nuevo año, pues ya había “mono” ;-) aunque fuera una auténtica pena que Rosa y Juan no pudieran venir.

Por esa razón nos encontrábamos sin sede para nuestra cata y entonces recordé un amable y cariñoso ofrecimiento que me hizo el Director Comercial de Lavinia el año pasado, expresándome su deseo de que hiciéramos uso de sus instalaciones para nuestras catas. En su momento se lo agradecí pero no creí que fuera a resultar necesario puesto que nuestra sede habitual era –y sigue siendo- estupenda. Sin embargo las circunstancias de esta cata me lo trajeron a la memoria y ni corta ni perezosa le escribí.

Por supuesto la respuesta fue que afirmativa y pusieron, instalaciones, medios y personal para que nos sintiéramos como en casa, bueno de hecho mejor que en casa…   Leer más

Un Pequeño Gran Vino… A un precio diminuto

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2006

Bodega Sierra Cantabria, S.A.

RIOJA D.O.C.

Tempranillo 100% 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano (Edad de la barrica: máximo tres vinos)

Este vino concentra todo lo que se le puede pedir a un gran vino a menos de 9€ la botella. Cuántos, cuántos vinos he probado que llegaban y en ocasiones superaban los 15€ que no te ofrecían tanta belleza a la vista, tanta delicia aromática, tanta personalidad en boca.

Es de un precioso y resplandeciente color picota, con ribete en transición del violáceo al amarronado y con capa media que, gracias a su brillo acaramelado, crea la ilusión de un terciopelo traslúcido.

La fruta negra fresca, sin compotar, es lo primero que se hace notar en nariz. En un principio es una nariz apocada, poco invasiva. Imperceptiblemente, los aromas balsámicos -mentolados y regaliz- se van haciendo presentes, de la mano de la mina de lápiz y la picante pimienta.   Leer más

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