Puck

Cata de Reencuentro y de Reinicio

REENCUENTRO:

Cata con temática libre

Después del verano, de un verano realmente aciago para nosotros, a finales del mes de septiembre nos reencontramos aquéllos que hemos decidido seguir juntándonos una vez al mes para seguir aprendiendo y disfrutando juntos, en torno a unas cuantas botellas de vino.

Eligimos comenzar esta nueva etapa sin una temática prefijada dejando al libre albedrío de cada uno de los asistentes el vino que quisiera aportar, la única exigencia era que aquel vino le hubiera dicho algo a la persona que lo llevaba; y nos salió una curiosa selección:

Es decir y nunca mejor dicho: cada uno de su padre y de su madre.

Desde nuestras tradicionales garnacha y tempranillo a las foráneas cabernet sauvignon y merlot, pasando por la recuperada trepat y la otrora minusvalorada garnacha tintorera. Esta modesta cata nos permitió viajar por todo el territorio nacional y como siempre, aprender más de lo que parece…

Entorno_al_vino_reencuentro

Como es habitual cuando uno se enfrenta a un desafío tan variado, la experiencia fue de lo más enriquecedora porque los cuatro vinos fueron catados a ciegas, sabiendo cada uno el vino que aportaba pero no el que llevaba el otro…

Al ser una selección tan dispar, la puntuación sobre cinco debe ser únicamente valorada como reflejo de lo que nos ha parecido cada vino, repito una vez más, catado a ciegas, y no se deben establecer comparaciones entre los distintos contendientes.

Sierra de Cantabria Cuvée 2008: 3,90

  • D.O./Región: Rioja
  • Bodega/Elaborador: Viñedos Sierra de Cantabria, Marcos Eguren
  • Variedades: 100% Tempranillo

VISUAL: Color rojo picota con algún tono amarronado. Brillante, de capa media y con una muy bonita lágrima.

OLFATIVA: Seda en nariz, fruta negra madura, mermelada, canela y limpias notas de lavanda.

GUSTATIVA: De equilibrada potencia y una muy bien contrastada ligera acidez. Las notas de la madera se reflejan en su carácter goloso y su redondez sin aristas. Muy equilibrado y fácil de beber

PRECIO EN INTENET: 14,00€

RCP: Excelente

Carlania Criança 2007: 3,57

  • D.O./Región: Concá de Barbera
  • Bodega/Elaborador: Carlania Celler
  • Variedades: Merlot y Trepat

VISUAL: Color granate claro con destellos naranjas y capa media-baja. Muy brillante y con bonita lágrima.

OLFATIVA: Muy cerrado en inicio, tarda más de hora y media en abrirse dándonos tan sólo aromas alcohólicos y frescos. Cuando se empieza a expresar destacan el pimiento verde, la pimienta blanca y la hoja de tabaco, a los que se unirían cueros y almizcle. Interesante complejidad.

GUSTATIVA: Muy amplio y potente en boca. Sabor a fruta y pimienta negra. El pimiento verde se traslada de nariz a boca; Tiene un recorrido medio y un punto salado. Es en general agradable otorgando mayor satisfacción en boca que en nariz.

PRECIO EN INTERNET: 17€

RCP: Buena

Pagos del Moncayo 2010: 3,47

  • D.O./Región: Campo de Borja
  • Bodega/Elaborador: Pagos del Moncayo
  • Variedades: Garnacha y Syrah

VISUAL: Color rojo picota granate, brillante y de capa media.

OLFATIVA: Le cuesta arrancar y los primeros aromas son a Tapenade y hojas de tabaco; más tarde aparecen notas a jabón y algo de caucho. Con más aireación afloran los olores animales como el cuero.

GUSTATIVA: Ataque potente, de largo recorrido, persistente y salino. Con el tiempo se suaviza y el tacto en lengua y paladar es sedoso.

PRECIO EN INTERNET: 12€

RCP: Buena

Huno Crianza 2008: 3,40

  •  D.O./Región: D.O. Ribera del Guadiana
  • Bodega/Elaborador:Pago los Balancines
  • Variedades:Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Garnacha Tintorera

VISUAL: Color rojo oscuro muy vivo con ribete teja y media capa. A la vista resulta el más “viejo” de todos.

OLFATIVA: Olor a almazara de aceite y tímida fruta roja. Más tarde aparecen notas de matorral, bosque, anisados, punto de regaliz y algo de flor. También se encuentran recuerdos a salazones. Resulta fresco, ligero y atractivo en nariz pero algo corto.

GUSTATIVA: Primer ataque ácido de fruta roja pero se ve seguidamente contrarrestado. Al igual que en nariz, es fresco y ligero pero se queda algo corto de recorrido y no perdura. Correcto.

PRECIO EN INTERNET: 14,00€

RCP: Buena

 

  1. #1

    JaviValencia

    Vinos de lo más variopintos para una curiosa y entretenida cata.

    Bsts

  2. #2

    Mara Funes

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    No puedo decir que fuera muy ortodoxa pero de vez en cuando sienta bien salirse del camino recto ;-)

    Bsts

  3. #3

    JaviValencia

    en respuesta a Mara Funes
    Ver mensaje de Mara Funes

    No ser ortodoxo en ese aspecto me parece hasta necesario. Venga, mañana vamos a por la siguiente cata ;-)

    XXX

  4. #4

    Mara Funes

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    A ver qué tal se portan esos castellano-leoneses ;-)))) xxx


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