Productos gourmet

Una lista de exquisiteces disponibles sólo para unos pocos Muchos atribuyen su precio a la calidad, otros a su escasez o exclusividad, pero lo cierto es que alcanzan unos precios desorbitados y cómo no, al ser humano nos encanta poder disfrutar en las veces que uno pueda (unos más y otros poco, o nada) de estos productos tan exclusivos. Cada país tiene sus productos gourmet y en todos

Actualmente las trufas, tanto blancas como negras, son uno de los productos naturales más valorados de la gastronomía europea. Es usada en la alta cocina, llegando a alcanzar cantidades realmente elevadas. Se trata de un hongo que crece cercano a las raíces de encinas, robles y avellanos de los bosques del sur de Europa, sobretodo Francia, Italia y España. Al crecer junto a las raíces,