Ya ha causado furor al otro lado del charco y a la mayoría de españoles este nombre les sonará a chino, y sí, con razón porque muchas fuentes apuntan a que fue en China donde surgió esta bebida. Algunos la consumen por la creencia a que es una bebida increíblemente beneficiosa para la salud.
Lo primero al empezar en el mundo del té es conocer cuáles son los principales tipos de té existentes y descubrir cuáles son los que nos gustan más según el momento del día. Luego hay que ir profundizando en las principales variedades y zonas productoras. Todo un mundo organoléptico por descubrir.
En este primer mensaje tras mi larga sequía escritora voy a explicar cómo me preparo el té en taza individual. El instrumental de trabajo es: Una hervidora de agua (en casa utilizo el microondas) Una taza de porcelana fina. Un filtro de malla fina de acero inoxidable con tapa "ChaCult" (9,50€ en TeaShop). Es fácil de limpiar. Una cuchara dosificadora. Aquí podeis ver todos los materiales
¿Qué misterios entraña esta mística bebida, que desde tiempos inmemorables ha cautivado a todo aquel que la probaba? El té está considerada la segunda bebida más consumida en el mundo, tan solo superada por el agua.
Para conseguir un equilibrio entre olores, sabores y maridajes, como si del vino se tratara, deben tenerse en cuanta varios factores.
Juan Such.
Confieso que en los últimos años me hecho un apasionado del Té, casi tanto como del vino. Actualmente mis favoritos son los tés verdes japoneses y los Oolong. ¿Dónde soléis comprar vosotros? ¿Cuáles son vuestros tés favoritos?
Juan Such.
Confieso que en los últimos años me hecho un apasionado del Té, casi tanto como del vino. Actualmente mis favoritos son los tés verdes japoneses y los Oolong. ¿Dónde soléis comprar vosotros? ¿Cuáles son vuestros tés favoritos?
Juan Such.
Confieso que en los últimos años me hecho un apasionado del Té, casi tanto como del vino. Actualmente mis favoritos son los tés verdes japoneses y los Oolong. ¿Dónde soléis comprar vosotros? ¿Cuáles son vuestros tés favoritos?
Javigar.
Te gusta el vino? Te gusta el té? y te gusta el té con vino? Pues valla genialidad la de estos chavales, que afirman que en su primer año llegarán a facturar
Javigar.
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Javigar.
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Javigar.
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Javigar.
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G-M..
¿Es realmente necesario tapar la tisana mientras está infusionando? ¿Afecta a sus propiedades organolépticas o únicamente a su temperatura?
G-M..
¿Es realmente necesario tapar la tisana mientras está infusionando? ¿Afecta a sus propiedades organolépticas o únicamente a su temperatura?