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La kombucha, la extraña bebida de moda

Esta bebida 100% natural ya ha conquistado a millones de paladares en todo el mundo

Ha causado furor al otro lado del charco y a la mayoría de españoles este nombre les sonará a chino, y sí, con razónporque muchas fuentes apuntan a que fue en China donde surgió esta bebida. Algunos la consumen por la creencia a que es una bebida increíblemente beneficiosa para la salud. Otros simplemente la consumen por su peculiar sabor, que muchos definen como adictivo.

¿Qué es la kombucha?

La kombucha también conocida hongo manchuriano u hongo de té es una bebida 100 % natural, de ligero sabor ácido, que se consigue a partir de una infusión azucarada de hojas de té a la que se incorpora el cultivo del hongo kombucha y que con su fermentación se...


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