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La mejor paella valenciana... es de Teruel

J-Carlos. Al menos es el ganador del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca El restaurante Fuentecerrada de Teruel, dirigido por David Domingo, se ha

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¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?

Cocinando. Si te gustan las tapas españolas y disfrutar de ellas durante el verano, aquí encontrarás grandes ideas y sugerencias.

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App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)

Francescf. Gracias a una broma de Risi descubrí una app para preparar la paella valenciana. Por el módico precio de 0,80 € te puedes descargar la app.

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    Publicaciones

    "EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
    Editado por la Cadena SER. 2008
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    "ARROCES DE ANIVERSARIO"

    Editado por la Cadena SER, con motivo de su 75 Aniversario. 2007
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    “Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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    “Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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