Más de 350 alumnos de sumillería recibieron unas jornadas de formación en Benelux, como clausura una masterclass a manos de la Denominación de Origen Cava.
El lunes 19 de Febrero se celebró la VIII edición del concurso anual “Premio al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana” organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV).
La DO Cava celebrará en Valladolid el próximo martes 13 de junio la octava semifinal de "Mejor Sumiller Internacional en Cava" El Restaurante Las Lomas, situado en la Calle Pintor Juan Antonio Morales en Valladolid, será el anfitrión de esta prueba organizada por la DO Cava para el próximo 13 de junio. El jurado de esta prueba estará presidido por Francisco González, director técnico del
Julio Tauste ha sido el ganador de la semifinal del concurso “Mejor Sumiller Internacional en Cava” que se celebró el pasado 27 de marzo en el Hotel Meliá-Alicante.
Hernán Menno, del restaurante Lola de Valencia surgió como ganador del certamen al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana. El concurso, organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV), está considerado entre los más prestigiosos para profesionales de hostelería. En esta dura prueba participaron nada menos que cuarenta y ocho profesionales
La D.O.P. Valencia anuncia una nueva edición del Master de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos en la que de nuevo contarán con la colaboración de los enólogos más prestigiosos y representativos de cada zona vitivnícola de la Comunidad Valenciana trabajando codo con codo con un selecto grupo de de expertos en la temática de relevancia internacional. Personajes del mundo de la
El miércoles 4 de diciembre se celebró en Valencia la XXIII Edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. El certamen congregó a 40 sumilleres que cataron más de 40 vinos en una cata a ciegas. A través de sus puntuaciones, los profesionales del vino eligieron entre los mejores tintos con
En la segunda semifinal de La XXIII Nariz de Oro, concurso en el que se premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, participaron 8 sumilleres de la Comunidad Valenciana y Murcia. El mejor Sumiller de la convocatoria fue Axel Pitarch, del restaurante Plaerdemavida en Valencia.
Siendo España el tercer productor mundial de vino y debido a la creciente necesidad de tener una formación en vinos y la existencia de una gran demanda de profesionales con un conocimiento exhaustivo y actualizado del sector del vino se ha diseñado el primer máster en sumillería y enomarketing.
El pasado 15 de noviembre, se celebró la XVI edición del Worlds of Flavor, “Connected Kitchens”, en la que tuvieron lugar dos seminarios en los que estuvieron presentes los vinos de la D.O. Rueda. Uno de ellos fue realizado por el sumiller Josep Roca, del Mejor Restaurante de Mundo "El Celler de Can Roca". Este seminario se tituló “Inside the World‘s Top-Rated Restaurant: Wine, Service
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