Blog de Jordi Melendo

A modo de despedida

  En septiembre de 2007 inicié la andadura de este blog con mucha ilusión. Ahora transcurrido este tiempo he decidido emprender otro camino. He repetido una y mil veces mi profundo agradecimiento a Verema.

Tomando una copa con Robert M. Parker, Jr.

Una virtud de tu persona: Honestidad Un defecto de tu persona: Excesivo Una virtud que valoras en otra persona: Candidez Un defecto que detestas en otra persona: Falsedad Un vino blanco: Uno del "Sine Qua Non Rhone" varietal white blends (Tienen diferentes nombres para cada añada) Un vino rosado: Domaine de la

El poeta sumiller

Es poeta, pero trabaja de sumiller. O es un sumiller, con alma de poeta. Como sumiller le apasiona el mundo del vino y sabe poner la palabra precisa para describir cada sensación, para poner un toque de calor en cada nota de color. Este poeta y sumiller se llama Maximiliano Bao Cabezos, Maxi para los amigos. Hace unos años Maxi ganó el concurso Nariz de Oro, aunque

Tempranillo en la Toscana

En otoño tuve la oportunidad de pasar unos días en la Toscana, donde conocí a Leonardo Beconcini y a su compañera Eva Bellagamba. Leonardo es vitivinicultor en San Miniato, pequeña localidad entre Pisa y Florencia que se encuentra sobre la Via Francigena, antigua ruta medieval que conectó en la Edad Media la Europa septentrional con Roma. La historia de su bodega y sus vinos me interesó, pero hubo

Tempranillo en la Toscana

Entrevista a Jot Camps, ganador del X Premio Jaume Ciurana

  Jot Camps (Vilanova i la Geltrú, 1984) es Ingeniero Técnico Agrícola por la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB, UPC), especializado en Industrias Agroalimentarias y diplomado en viticultura y enología. Las prácticas de estos estudios las llevo a cabo en las Cavas Codorníu y posteriormente estudió ingeniería

Nuevo cava Duran Rosé Gran Reserva Brut 2006

  Duran nos presenta un nuevo cava, el Rosé Gran Reserva Brut 2006, elaborado con la variedad pinot noir y con la autóctona trepat. Un ensamblaje innovador de nuestras raíces vitícolas con las nuevas aportaciones, en la línea de Duran, que solo produce cavas Gran Reserva de más de 30 meses de crianza en sus cavas.   Los viñedos donde nacen las uvas con las que se ha

Carlos San Pedro: corazón pujante

Días atrás hablaba por aquí de la todavía reciente escapada a Rioja y comentaba que aparte de Contino tuve oportunidad de realizar alguna otra visita más que interesante. Una de ellas fue a Bodegas y Viñedos Pujanza, en Laguardia y me recibió Carlos San Pedro, su "alma máter". Caía nieve, creo que me comentaron que era la quinta nevada de la temporada en la región, tuve que imaginar las montañas

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