Receta de gelatina de gin tonic
Para elaborar esta receta, original y diferente, la gelatina de gin tonic, necesitamos los mismos ingredientes que para preparar el conocido coctel y gelatina en las siguientes proporciones:
•Ginebra : 6cc
•Tónica: 1 botella
•3 hojas de gelatina
•Limón
Ponemos a remojo en un bol con agua fría las tres hojas de gelatina para repostería.
Calentamos dos tercios de una botella de tónica. Es importante que la tónica no llegue a hervir, para que no se evapore ni pierda demasiada burbuja.
Añadimos las hojas de gelatina, escurridas y ya reblandecidas por el agua a la tónica, removiendo para que se disuelvan por completo.
Incorporamos a esta mezcla el resto de la tónica, la ginebra y el jugo de medio limón. Se deja reposar en la nevera como mínimo dos horas.
En cuanto la gelatina de Gin Tonic se enfríe y solidifique, ya estará lista para tomar.
Otra forma diferente de disfrutar un gin tonic.
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anonimo
Refrescante, original y un éxito entre los amantes de la ginebra. Ojito! contraindicaciones exaltación de la amistad si se repite.:)
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anonimo
No soy muy de GIN pero esto merece la pena probarlo..... y así me introduzco en el mundo GIN
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