La bodega Rodríguez de Vera salta a la palestra con sus primeros vinos procedentes de la Finca Casalta ubicada en el termino municipal de Chinchilla de Montearagón desde donde esta familia con ya siete generaciones de viticultores aplica las mas modernas técnicas de viticultura y enología a un terroir situado a casi 1000 metros sobre el nivel del mar bien conocido por la sapiencia que .
Esta bodega de elaboraciones naturales de la que ya os hablamos en su momento nos presenta en esta ocasión sus nuevos vinos y su acertado cambio estetico, con los nombres de Pampaneo y De Sol a Sol de la mano de David Rodriguez Vela.
Tras unos días tranquilos comenzamos el nuevo curso con ilusiones renovadas, queremos acercarnos a todos vosotros y seguir contando que vinos nos emocionan y aunque los tiempos no son buenos miramos con optimismo al futuro mas cercano y que mejor manera de comenzar que con el mayor de los alicientes para un catador, una cata de ciega, en este caso no podemos hablar de doble ciega ya que
El mes pasado os contamos las sensaciones que nos provocaron los vinos tintos de esta bodega, ese monovarietal de syrah nos llego muy adentro por su nobleza, un vino pleno de sabrosura y muy resultón pero lo que realmente nos ha atrapado es su queso curado y un vino blanco muy especial.
Queso: Julian Villanueva
Elaborador: Bodega Ecologica Bruno
Erase una vez una familia de viticultores que convencida por la calidad del fruto que recogía cada año, decidió apostar por la elaboración propia del vino que casi gratuitamente le estaba ofreciendo su tierra.
En esta tierra es en la que se van a apoyar, por sus excepcionales contrastes de temperatura y composición del suelo, para desarrollar una agricultura
Cybercaleta.
Buenas foreros de verema amantes del vino,, me gustaria empezar un hilo en el que se hagan aportes de bodegas a visitar de cualquier D.O. Salu2 y Gracias
Cybercaleta.
Buenas foreros de verema amantes del vino,, me gustaria empezar un hilo en el que se hagan aportes de bodegas a visitar de cualquier D.O. Salu2 y Gracias
Miryam777.
Debido a la situación que estamos atravesando por la pandemia , nos es difícil salir a otras provincias, por esta razón decidimos hacer una visita a la Bodega Valleyglesias, situada en la Sierra Oeste de Madrid, en San Martín de Valdeiglesias.
Miryam777.
Debido a la situación que estamos atravesando por la pandemia , nos es difícil salir a otras provincias, por esta razón decidimos hacer una visita a la Bodega Valleyglesias, situada en la Sierra Oeste de Madrid, en San Martín de Valdeiglesias.
Miryam777.
Debido a la situación que estamos atravesando por la pandemia , nos es difícil salir a otras provincias, por esta razón decidimos hacer una visita a la Bodega Valleyglesias, situada en la Sierra Oeste de Madrid, en San Martín de Valdeiglesias.
Joan23.
Hacía tiempo que por estar ocupado no entraba al foro, he leído en otro medio el ranking de los diez grupos que más vino venden en España, con datos de 2019 y
Joan23.
Hacía tiempo que por estar ocupado no entraba al foro, he leído en otro medio el ranking de los diez grupos que más vino venden en España, con datos de 2019 y
Joan23.
Hacía tiempo que por estar ocupado no entraba al foro, he leído en otro medio el ranking de los diez grupos que más vino venden en España, con datos de 2019 y
Albertina Torres.
La Escuela de Catas de Castellón cerró el modulo Sumillería II a la grande, reuniendo a la asociación Grandes Pagos con 13 profesionales de la restauración de la región.Tres horas que supieron a poco. Aquello fue una clase magistral, como la copa de un vino. David Buch organizó la cata presentada...
Albertina Torres.
La Escuela de Catas de Castellón cerró el modulo Sumillería II a la grande, reuniendo a la asociación Grandes Pagos con 13 profesionales de la restauración de la región.Tres horas que supieron a poco. Aquello fue una clase magistral, como la copa de un vino. David Buch organizó la cata presentada...
