Catacaldos de La Mancha

Etiqueta "Albacete": 15 resultados

Salón Brindis 2015 Albacete

Apuntad esta fecha, 12 de febrero. Vuelve a Albacete el Salón de los Vinos con más Personalidad de Castilla-La Mancha. Ya en su séptima edición y gracias al buen hacer y la ilusión de Joaquín Tomás Velasco,  icono y referente para nosotros. Sí, porque desde que en la edición del Salón Brindis 2010 consiguiera unir a este grupo de cata y enseñarnos a amar y a sentir el vino, no hemos dado tregua a nuestra afición y hemos consolidado el grupo año tras año dando como resultado un buen puñado de amigos y este blog desde el que ahora escribimos. Gracias Joaquín por ese don natural, por ese sentimiento al comunicar, por tu facilidad al transmitir todo lo que ofrece el vino y, como no, por enseñarnos lo sencillo y simple que es entender un vino.

 

 

Para los que no conocéis el Salón Brindis deciros que es un salón de degustación de vinos, tanto para profesionales como aficionados, en el que participan una selección de bodegas, mayoritariamente de Castilla-La Mancha. En esta ocasión se celebrará el día 12 de febrero en los salones del emblemático "Casino Primitivo", en pleno centro de Albacete y de 5 a 9 de la de tarde. Para asistir al evento se precisa invitación que podrá solicitarse en esRadio Albacete y en masquealba. Catacaldos de La Mancha dispone de 10 invitaciones que serán entregadas a las 10 primeras personas que contacten con nosotros en nuestro correo electrónico. No perdáis la ocasión de asistir al evento porque podemos decir con orgullo que los vinos y bodegas participantes se encuentran dentro de lo mejor a nivel nacional.   Leer más

Maratón de radio solidaria en Albacete

El próximo viernes día 13 de diciembre se llevará a cabo un proyecto solidario a la que todos podemos unirnos, 8 horas ininterrumpidas de radio en directo desde el bonito enclave que supone la albaceteña plaza del altozano para recoger alimentos y donaciones que irán a parar directamente al banco de alimentos que en estos días difíciles permiten que mas de 11.000 albaceteños puedan alimentarse a través de las instituciones de Caritas, Sagrado Corazón "Cotolengo" y centros de acogida.

Desde las 12 de la mañana hasta las 8 de la tarde dos camiones irán almacenando algo mas que alimentos necesarios sino la solidaridad y el cariño de los albaceteños con las personas que peor lo están pasando.

No dejéis de acercaros a la radio, Nacho García y su equipo os recibirán con los brazos abiertos y os entretendrán con su especial manera de hacer radio donde habrá varios escenarios y actuaciones en directo.   Leer más

D.O. Manchuela en la feria de Albacete 2013

Nos congratula haced llegar a nuestros lectores el hecho de que la denominación de origen Manchuela ha retomado tras un año en blanco las que ya considerábamos tradicionales catas en la populosa feria de Albacete que se lleva a cabo del 7 al 17 de septiembre. Siempre defendimos la importancia de estas catas y lo hondo que habían calado en una población que se siente manchuelera, desde un vértice de este bonito territorio los albaceteños hacemos nuestros los vinos de sus singulares majuelos.

La ocasiones es muy especial ya no tanto por catar los vinos de prestigio y novedades de su última añada que pronto será relegada por uvas a punto de vendimiar en estas fechas, vinos a los que por suerte catacaldos de la mancha tenemos fácil acceso a través de bodegueros, tiendas y amigos (a veces aunados en un mismo ser) sino por compartir inquietudes y por supuesto las alegrías que ha dejado un año duro, por abrazarnos e intercambiar nuestras mejores sonrisas a la par que se llega a más personas que van descubriendo los excelentes vinos que tenemos tan a mano y que con precios tan apropiados podemos adquirir, personas que quedarán prendadas de vinos hechos desde el cariño por gentes llanas como nosotros.   Leer más

Cata de Wine Up Tour en Albacete

Los primeros meses de este año hemos disfrutado en la capital de diferentes eventos dirigidos a los aficionados al vino y a la gastronomía; Jornadas del Puchero, Salón Brindis, Presentación de los Vinos Jóvenes de la D.O. La Mancha y alguna que otra cena-maridaje, pero estábamos pasando por un parón tras la cancelación de la feria Entorno al Vino que posteriormente se intentó integrar en la fería agrícola Expovicaman y que sólo contó con Vega Tolosa, Bodegas Ayuso y la D.O. Manchuela (flaco favor hicieron la D.O. Manchuela y Bodegas Ayuso a sus vinos ofreciéndolos a los aficionados en vasos de plástico). Dejando aparte Expovicaman, parece que ahora van saliendo actividades gracias al empeño de grandes amantes del vino. Este es el caso de la sesión que programó Alberto de la vinoteca "Vinos & Compañía" en La Noche Mágica que se celebró hace unos días y el evento al que asistimos el miércoles pasado y que nos gustaría comentaros en esta ocasión, Wine Up Tour.   Leer más

Nueva bodega en Albacete, Rodríguez de Vera

La bodega Rodríguez de Vera salta a la palestra con sus primeros vinos procedentes de la Finca Casalta ubicada en el termino municipal de Chinchilla de Montearagón desde donde esta familia con ya siete generaciones de viticultores aplica las mas modernas técnicas de viticultura y enología a un terroir situado a casi 1000 metros sobre el nivel del mar bien conocido por la sapiencia que otorga la observación y experiencia.

En una extensión de aproximadamente 20 hectáreas encontraremos diversidad de suelos donde cepas de Merlot, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Pinot Noir, Chardonnay en espaldera con sistema de conducción en cordón Royat. Para hacernos idea de su baja producción nos indican sus aproximadas 3.300 vides por hectárea producen entre 5.000 y 6.000 kilos.   Leer más

Vuelve a Albacete Brindis 2013, con los vinos de más personalidad en Castilla-La Mancha

 

Otro año más vuelve a Albacete el salón de los vinos con más personalidad de Castilla-La Mancha, BRINDIS 2013.

 

Joaquín Tomás Velasco ha conseguido reunir de nuevo (ya vamos por la sexta edición) a un amplio número de bodegas castellano-manchegas con un denominador común; el vino con personalidad, reflejo de su terreno y elaborado con mimo y calidad. Contaremos con la presencia de las siguientes bodegas de Castilla-La Mancha:

Almanseñas - Altolandon - Arrayan - Atalaya - Capilla del Fraile - Casa Illana - Cien y Pico - Dehesa de Los Llanos - Dehesa El Carrascal -  Dehesa del Carrizal - Ercavio - Finca Antigua - Iniesta -   Finca Sandoval - Jiménez Landi - Los Aljibes - Manuel Manzaneque - Pago Calzadilla - Pago de Guzque - Pago Florentino - Pago de Vallegarcía - Pagos de Familia Marqués de Griñón - Patio - Pinuaga -  Ponce - Venta La Ossa - Verum - Volver   Leer más

V Jornadas del puchero en Albacete y provincia. Tapeo de cuchara.

Ya inmersos en pleno febrero os recordamos que este mes disfrutamos, otra vez más, de las "Jornadas del puchero" en Albacete y provincia. Ya en su quinta edición, durante los jueves, viernes, sábados y domingos de este mes, podremos degustar hasta un total de 177 platos de cuchara en formato reducido, en sus ya típicos mini-pucheros al sugerente precio de 1€. 

 

Este año contamos con más localidades y establecimientos participantes que en ninguna otra edición, 177 en total, 121 en Albacete y 56 repartidos en Alcaraz, Almansa, Hellín, Higueruela, La Roda, Molinicos, Ossa de Montiel, Villamalea, Villarrobledo y Yeste.

 

Una amplia variedad de vinos acogidos a la Denominación  de origen La Mancha maridan las diferentes recetas participantes y, como otros años, podéis completar vuestro pasaporte de las jornadas para participar en el sorteo de varios premios.   Leer más

Feria de Albacete 2012 y… Hechicero 2010

Pues llegadas estas fechas año tras año los albaceteños disfrutamos de nuestras fiestas mayores en honor a la Virgen de los Llanos, este año con la mala noticia de la NO continuidad de las catas que hasta ahora venia organizando la D.O. Manchuela las cuales se habían convertido en una sana y bonita tradición y que sin duda echaremos de menos.

Como no quería dejaros tantos días sin alguna referencia para “meterle la nariz” pues que mejor que la ultima referencia del Albaceteño insigne de Fuentealbilla, Don Andrés Iniesta, el mago del balón que con este Hechicero 2010, vino que se sirvió en su reciente boda entendemos alcanza un nivel de calidad superior que veníamos esperando.

Este vino recientemente galardonado como también felizmente ha resultado el futbolista posee la identidad de la manchuela reflejada en una estructura, carnosidad y nobleza excelente, la única lastima es que muchos albaceteños de a pie, en un entorno estupendo como el recinto ferial no hayan podido descubrir este buen vino en las catas de su D.O. como venia siendo buena costumbre.   Leer más

Semana del Vino en Imaginalia (Albacete) - Resumen

La pasada semana (del 12 al 16 de marzo) tal y como anunciamos en nuestro blog, se llevaron a cabo en el centro comercial Imaginalia 5 catas coincidiendo con cada uno de los días laborables de la misma donde se cataron de la mano de D. Ignacio Hernández, asesor enológico de la bodega Tomás Postigo (antiguo enólogo de la bodega Pago de Carraovejas) vinos pertenecientes a 5 denominaciones de origen de gran prestigio y reconocimiento. Las Jornadas resultaron muy didácticas y divertidas, llevadas desde un punto de vista ameno la única lastima es que no todos los días se completo el aforo y os podemos asegurar que merecía la pena acudir.

El lunes empezamos con la D.O. Rueda, se cataron un total de 4 vinos genéricos escogidos por los técnicos de la D.O. de modo que se busca la representatividad de la elaboración y las variedades por encima de las influencias que pueden generar las etiquetas y marcas de algunos vinos, este sistema fue también el empleado por las D.O. de fuera de nuestra comunidad como fueron Ribera del Duero y Cava. Tras un video de presentación de las características generales del clima, suelo y variedades se procedió a la cata empezando por seguramente el mejor de todos (y el más representativo) Verdejo genérico 2011, aprovecho para destacar en este vino que todos los presentados poseían una fase visual impecable por lo que no repararé mas en este aspecto sin embargo aromáticamente entramos en 4 universos bien distintos, este primer verdejo era exuberante, muy presente la fruta de optima maduración y esas notas verdes/anisadas que la hacen fácilmente reconocible, su frescor en boca termino de corroborar que estábamos ante un gran exponente del vino de calidad y mayor representatividad que se elabora en la zona, un vino redondo y equilibrado. Algo más corto en aromas quedo su Sauvignon Blanc genérico 2011, no demasiado potente ni de aromas nítidos, en boca se mostraba más varietal que en nariz y correcto pero se echaba en falta un poco de esa forma de llamar la atención en nariz de la variedad. La cata prosiguió con un Verdejo genérico fermentado en barrica 2010 que necesitaba mucha botella, mostraba barrica americana en exceso, muy tostado tapando el carácter de la variedad con vainillas y tostados, esta le aportaba cremosidad en boca pero no nos gustan este tipo de elaboraciones mientras que el vino se haga con uva nos gusta apreciar los aromas de esta, si son tapados en este caso pierde totalmente la gracia. El ultimo vino catado en la primera jornada se trato de un Espumoso genérico Verdejo, elaboraciones que en la zona, así como sucedió en otras regiones de nuestro país, surgieron a raíz de la crisis de los cavas catalanes ya superada, este vino de burbuja mediana y corte maduro mostró fruta de calidad junto a las notas propias de las levaduras, resinas y amiélados también fueron percibidos al tomar un poco de temperatura. En boca enseña quizás demasiado el carbónico que desaparecía dejando una agradable cremosidad que al pasar el trago dejaba de nuevo esos recuerdos maduros en boca. En resumen el verdejo joven seguido por el espumoso de la misma variedad quedaron un par de peldaños de la Sauvignon Blanc Joven y esa verdejo fermentada en barrica donde la madera había ganado el pulso a la variedad.   Leer más

Semana del Vino en Imaginalia (Albacete). Catas comentadas.

Imaginalia se une a la promoción de la cultura del vino. Dentro del programa de actividades del Centro Comercial Imaginalia de Albacete, esta próxima semana (del 12 al 16 de marzo) se va a celebrar la "Semana del vino". Podremos disfrutar de cinco sesiones de cata comentadas. Cada una de estas catas estará enfocada a una Denominación de Origen española diferente:
Lunes 12: D.O. Rueda.
Martes 13. D.O. Manchuela.
Miércoles 14: D.O. Ribera del Duero.
Jueves 15: D.O. Ribera del Júcar.
Viernes 16. D.O. Cava.
En todas las sesiones se hará una breve introducción a las características de la Denominación de Origen y posteriormente una cata de diferentes vinos representativos de esa D.O.
 

Las catas comentadas se realizarán en el "Taller de la Imaginación" (local 0.30) a partir de las 19.30 horas.   Leer más

Otros contenidos sobre 'Albacete' en Verema

Enoturismo en Albacete

Janek. A mediados de septiembre estaré por España y más concretamente en Albacete. Me gustaría saber si alguien me puede recomendar alguna bodega para visitar. Me gustaría enseñarle a mi novia alguna bodega tradicional y verlo de primera mano.

Enoturismo en Albacete

Janek. A mediados de septiembre estaré por España y más concretamente en Albacete. Me gustaría saber si alguien me puede recomendar alguna bodega para visitar. Me gustaría enseñarle a mi novia alguna bodega tradicional y verlo de primera mano.

Enoturismo en Albacete

Janek. A mediados de septiembre estaré por España y más concretamente en Albacete. Me gustaría saber si alguien me puede recomendar alguna bodega para visitar. Me gustaría enseñarle a mi novia alguna bodega tradicional y verlo de primera mano.

Enoturismo en Albacete

Janek. A mediados de septiembre estaré por España y más concretamente en Albacete. Me gustaría saber si alguien me puede recomendar alguna bodega para visitar. Me gustaría enseñarle a mi novia alguna bodega tradicional y verlo de primera mano.

Enoturismo en Albacete

Janek. A mediados de septiembre estaré por España y más concretamente en Albacete. Me gustaría saber si alguien me puede recomendar alguna bodega para visitar. Me gustaría enseñarle a mi novia alguna bodega tradicional y verlo de primera mano.

Feria de Albacete 2010

juanwww.   Feria de Albacete 2010 Del 7 al 17 de septiembre de 2010 Albacete www.feriadealbacete.

I Concurso del Cordero y el Vino en Albacete

juanwww. I Concurso del Cordero y el Vino en Albacete Del 15 de marzo al 15 de noviembre de 2010 Albacete APEHT ORGANIZA EL I CONCURSO DEL CORDERO Y EL VINO EN ALBACETE Más de 30 restaurantes de la provincia participarán con un plato de cordero de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Manchego y maridaje de vino de Denominación de Origen Ribera del Júcar El I Concurso del Cordero Manchego y el

Herramientas del blog


Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar