Catacaldos de La Mancha

Como buenos Sherrylovers nos dirigimos como bien dice la canción “…caminito pá Jeré” para asistir a la IX edición de Vinoble, salón internacional de vinos nobles, generosos, licorosos y dulces especiales, grandes joyas de la enología universal por ser genuinos, diferentes y únicos en el mundo. Evento celebrado desde el día 29 al 31 de mayo en el emblemático Alcázar de Jerez donde fue sede

Nos envuelve el viento en su manto dejándonos llevar a tierras andaluzas y es que esa tierra llena de alegría nos tiene encandiladitos. Hicimos varias paradas en nuestro camino, el primer alto fue en Sevilla “madre” de Andalucía: Caminante, son tus huellas el camino y nada más.

En tierras gaditanas está una de las mayores joyas para los buenos amantes del vino, nos referimos como no podía ser de otra manera al Marco de Jerez: La primera parada dentro de nuestro viaje fue en Jerez de la Frontera, sinónimo de arte, embrujo, pasión, felicidad…

Llega la primavera y llega Tío Pepe en Rama, inspirado en los días en que el fino se consumía directo de la bota. Qué gran privilegio el del que puede abrir la bota y deleitarse con un fino en estado puro.

Vino: Palo Cortado Monteagvdo Bodega: Delgado Zuleta, S.A. Zona: D.

Desde catacaldos de la mancha siempre hemos abogado por los vinos de Jerez y Montilla-Moriles por su inigualable relación de calidad-precio así como por su gran versatilidad para el maridaje gracias a las diferentes elaboraciones con las cuales uno puede empezar con un buen aperitivo acompañado de finos, manzanillas y amontillados, acompañar guisos y carnes con olorosos en su amplio abanico

Vino: Amontillado NPU Variedades: Palomino Bodega: Sánchez Romate Hnos. S.A. Zona: D.O. Jerez-Manzanilla Graduación alcohólica: 18% Elaboración: crianza biológica sobre velo de flor y crianza oxidativa durante más de 30 años Precio: 12,50€ en establecimiento especializado Relación calidad-precio: * * * * * Puntuación: * * * * * Web:

Vino: Palo Cortado Regente Variedades: Palomino Bodega: Sánchez Romate Hnos. S.A. Zona: D.O. Jerez-Manzanilla Graduación  alcohólica: 20% Elaboración: crianza biológica y oxidativa durante más de 15 años Precio: 12,50€ en establecimiento especializado Relación calidad-precio: * * * * * Puntuación: * * * * * Web:

Vino. Fino Tío Mateo Variedades: Palomino Bodega. Marqués de Real Tesoro Zona: D.O. Jerez-Manzanilla Graduación alcohólica: 15% Elaboración: según  el sistema tradicional de Jerez con aplicación del exclusivo Método Estévez. Precio: 8€ en establecimiento especializado Relación calidad-precio: * * * * * Puntuación: * * * * * Web: