Restaurantes y Gastronomía

Etiqueta "Aponiente": 3 resultados

"Bocados de luz": la nueva genialidad de Ángel León

Abarrotando el auditorio con su ponencia matinal "Bocados de luz" realizada en el segundo día de la muestra, el juez del popular programa televisivo Top Chef abrió la sesión dejando a oscuras todo el pabellón para presentar sus jugos radiantes, concluyendo la misma bajo un aluvión de aplausos y vítores. Os presentamos la magia del asombroso capitán de Aponiente, Ángel León.

"Bocados de luz": la nueva genialidad de Ángel León

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Albtotxo. Buenas tardes. Primera vez que como en Aponiente y también en un triestrellado. Mi experiencia se limitaba hasta hoy a algún otro dos estrellas y algunos más

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Nuevo Yodo: el amontillado Lustau para el Chef del Mar

Verema. Bodegas Lustau y el restaurante Aponiente vuelven a unirse para crear una nueva edición limitada de YODO: un jerez amontillado criado a orillas del mar.

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Aponiente: Ángel León en su Molino de Mareas. 2 estrellas Michelín en El Puerto de Santa María.

Javier Azcona. Sin duda Ángel León está en la cresta de la ola. El Chef del mar no es solo una cara conocida, es uno de los representantes de la más alta gastronomía a nivel internacional. Descubre un poco más del nuevo Aponiente.

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