Información de Estrellas Michelin 2018

25 han sido las nuevas estrellas que han caído este año en la península ibérica, 23 en España y 2 en Portugal. 25 nuevas estrellas que detractores y seguidores, eso da lo mismo, siguieron la pasada madrugada hasta saber completa la nueva lista del firmamento gastronómico nacional. 

Esto supone dos estrellas más que el año pasado, que nos quedamos con 21. 2017 sumamos 5 nuveos restaurantes al grupo de biestrellados, mientras que este año añadimos la nada desdeñable cifra de 4 nuevos restauranes, contando con un total de 25 restaurantes con dos estrellas Michelin 2018 en la Guía Roja, más 5 en Portugal.

Sumamos dos nuevos tres estrellas con ABaC del mediático Jordi Cruz y el...