30 han sido las nuevas estrellas que han caído este año en la península ibérica, 21 en España y 9 en Portugal. 30 nuevas estrellas que detractores y seguidores, eso da lo mismo, siguieron la pasada madrugada hasta saber completa la nueva lista del firmamento gastronómico nacional.
Estamos de enhorabuena pues si en 2016 solo sumamos una estrella al grupo de biestrellados, este año sumamos un total de 5 nuevos restauranes, contando con un total de 28 restaurantes con dos estrellas Michelin 2016 en la Guía Roja.
Sumamos un nuevo tres estrellas con Lasarte, el restaurante de Martín Berasategui en Barcelona con el gran Paolo Casagrande a la cabeza. Así pues, España cuenta con 9 restaurantes con la máxima distinción
Vamos a ver cómo ha ido ese reparto:
15 restaurantes obtienen su primera estrella en España
15 son los restaurantes que lucirán por primera vez la famosa estrella en la puerta de sus locales.
A’Barra (Madrid)
Adrián Quetglas (Palma de Mallorca)
Argos (Port de Pollença, Mallorca)
Baluarte (Soria)
Ca l’Arpa (Banyoles, Girona)
Céleri (Barcelona)
Cobo Vintage (Burgos)
El Invernadero (Collado Mediano, Madrid)
Gaytán (Madrid)
L’Antic Molí (Ulldecona, Tarragona)
La Boscana (Bellvís, Lérida)
Noor (Córdoba)
Raúl Resino (Benicarló, Castellón)
Sents (Ontinyent, Valencia)
Xerta (Barcelona)
Los nuevas dos estrellas Michelin
5 nuevos dos estrellas Michelin.
Annua (San Vicente de la Barquera, Cantabria)
BonAmb (Xàbia, Alicante)
Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria)
DSTAgE (Madrid)
L’Escaleta (Cocentaina, Alicante)
El nuevo triestrellado
Lasarte (Barcelona)
