Vuelvo a probar este rosado, que no encuentro la cata que creo que hice, pero de todas formas me sorprendió su presencia, que a pesar de ser cavas de gran producción entra bien y tiene un buen cuerpo. Es un cava con una botella curiosa y bonita con la variedad Pinot noir y Trepat. Color rosado con tonos muy vivos. Burbuja abundante. En nariz aromas muy frutales a frutas rojas. En boca ya he dicho que entra muy bien, un poco vinoso, es elegante y largo. Es un cava muy frutal y con toques de pastelería. Tiene un final un tanto dulce, que lo convierte en un buen cava para postres o aperitivos.

Vino encerrado en botella de diseño y con etiqueta con aire moderno y minimalista.
A la vista se presenta de color frambuesa limpio, fino perlaje y fina y persistente lágrima en la copa. En nariz fruta de fresa, frambuesa, chuches de la misma fruta.
En boca es: muy frutoso con notas de fresa y frambuesa, muy elegante, corpulento, envolvente, muy vinoso, carnoso, sutil con la fruta, fina acidez, burbujas muy bién integradas, largo y elegante paso de boca. Me dá una permanencia en boca de 2,45 Sin duda un cava que tendré en cuenta en las próximas Navidades.

Un cava con una bonita botella del grupo Freixenet de la variedad Pinot noir y Trepat, pero con predominio de la primera. Fue una sorpresa el encontrarme tan bien con esta copa, que aunque sea de una cava de gran producción, a veces te encuentras con un cava como éste muy bien resuelto. Color rosado frambuesa, de tonos muy vivos. Burbuja abundante de tamaño medio, con buen desprendimiento de carbónico formando una buena corona. En nariz aromas muy frutales de frutas rojas sobre todo. En boca entra muy bien, con cuerpo, un poco vinoso. Es muy frutal y toques de pastelería. Tiene un final un tanto dulce, que lo convierte en un buen aperitivo. Es elegante y largo en boca.

No todo lo que hacen las grandes casas de cava es de poco calidad, aqui nos encontramos con un cava rosado muy bien resuelto, la variedad mayoritara es la Pinot Noir con un pequeño porcentaje de Trepat.
Es de un bonito color rosa frambuesa con el carbonico algo alto.
En nariz es caramelo de frutas, chupa chup, frutas rojas(fresas, cerezas) algo de bolleria,aromas florales y herbaceos,le saco citricos pero no los habituales.
Enboca es de cuerpo medio , la burbuja en boca bien integrada,, muy afrutado, sabroso, vinoso, un fino amargor, y un final frutal largo e interesante.

Cava rosado 100% Pinot Noir, agradable al paladar.

.-Fase visual: rosado de color frambuesa, limpio y brillante. Burbuja bastante fina que asciende recta. Forma una corona de beuna persistencia.
.-Fase ofativa: frutal, ligero, agradable. Fresas y frambuesas. Notas de mora de zarza. En nariz parece un poco dulzón. Recuerdos cítricos.
.-Fase gustativa: afrutado, moras, frambuesas maduras, notas herbales y cítricas. El gas no molesta y se bebe con facilidad. Escaso amargor final y persistencia media.

Con original y bonita botella y etiqueta de diseño, el grupo Freixenet ha lanzado un nuevo producto un monovarietal de Pinor Noir. A la vista es de ligero color frambuesa. En nariz es frutal y vinoso con puntas de cítricos, su perlaje es muy fino y persistente, crea corona en el menisco. En boca es vinoso, con cuerpo, frutal, envolvente con cierto toque de frutillos del bosque, moras y algo de bollería fina, con un retrogusto elegante y una permanencia en boca es de 2,15 minutos. Cava acertado para comer con el