Debido a otros festejos nos retrasamos en colgar la cata, pero al fin lo hacemos. Nos supo a poco ya que 50 cl para 12 ufffff.

Embaucadora puesta en escena con una VISUAL ambar oscuro, profundidad bien interpretada por su densidad, límpido, brillante de ribete yodado con reflejos cobrizos, lágrima abundante.

OLFATIVAMENTE se presenta amplio, franco, intenso, las pasas brotan en el aire, fondo de caramelo, miel, conjuntados con fruta amarilla madura -melocotón, albaricoque, ciruelas blancas-, sin renunciar a notas de fruta seca -higos-. El tiempo en copa le ofrece claras notas amaderadas y un ligero toque oculto a especias.

En BOCA es una delicia, goloso, sabroso, untuosos sin empalagar con un ataque denso y paso sedoso que se hace notar con una frua muy bien conjuntada para obtener un final sostenido y retrogusto a pasas sobre notas de buena madera.

Nos h encantado, alejado de esos PX donde la pasa anula cualquier atisbo de complejidad, mostrándose rico, un PX que gustará a todos. Magnífico Alvear.

Ambarino con notas de madera noble.Lagrima solida, glicerida, como corresponde a sus 17º. En nariz, intenso, potente, sobretodo aromas a pasas, fondo de caramelo, madera y ligero ahumado; le noto tambien frutas sobremaduradas.En boca, manda la uva, potente, dulce con ese toque amargoso (creo que le falta algo de acidez para que tenga un poco mas de frescura), con una retronasal de frutas secas, higos, orejones...lo tome con una piramide de chocolate dos texturas(caliente-fria), gana en nobleza. Un saludo y gracias.

Después de esta semanita larga abierta se mantiene en plena forma. Aromas de higos secos, dátiles, caramelo,... Buen paso en boca con final algo amargoso-cítrico que recuerda incluso a la mermelada de naranja amarga. Buen vino.

Bueno supongo que se habra dicho todo, pero yo también describo mi opinión.
Color amarillo cobrizo brillante.
Aroma de intensidad media-alta a toffé, miel, caramelo, uvas pasas y frutas confitadas. Es bastante complejo en nariz.
En boca es goloso, untuoso y denso, con bastante tiempo en copa, llegan sabores cítricos y notas de pastelería.
Bastante buen vino y buena relación calidad/precio, ya que cuesta sobre 6 €. El corcho un 7,5

Color ámbar con tonalidades propias de algunos destilados, lágrima densa, abundante.
Aromas a miel, higos secos, clavo y un aroma a puro dominicano (Vega Fina Robusto?) acabado de elaborar.
En boca es aterciopelado, glicérico, untuoso, de paso suave (respecto a otros PX) pero largo, con recuerdos a miel de flor de naranjo y notas caramelizadas.
Muy buena alternativa acompañando frutos secos. Invita a seguir bebiendo.
Me ha gustado mucho, pendiente de maridar con algún puro dominicano.

Ambarino caoba. De entrada hay unos pasificados de mucha intensidad, dátiles, algo de frutos secos de fondo. Se percibe la madera y al final algo de tofe. Con la oxigenación gana en sobriedad, con notas de maderas finas (cedro, sándalo,...) En boca sale algo el alcohol si no controlamos bien la temperatura, notas algo picantes. Es muy dulce, dominada por los pasificados, frutos secos, y cáscara de naranja. De todas formas no es empalagoso, se bebe bien. Largo. Final amargoso

Color ámbar brillante, con reflejos cobrizos o yodados. Aromas intensos con mucha variedad de matices: dátiles, pasas, tostados, torrefactos, miel, especias, tabaco y algunos cítricos. En boca es potente, largo, untuoso, se perciben los leves toques tostados y algo alcohólicos. Me gustan los PX y lo he acompañado con una tarta tatin, aunque casi siempre van bien con chocolate.

Ambar, brillante. Lágrima densa que tarda en formarse y muy lenta. Aromas amielados, pasas, higos secos, tabaco de pipa. Muy dulce, espeso, untuoso, cierta empalagosidad. Largo con final a caramelo.

En vista color ambarino con reflejos yodados. Limpio y brillante, con una lágrima densa.
En nariz aromas a pasas, dátiles, caramelo tostado, madera, notas de incienso, tofe, canela y miel. Notas ahumadas.
En boca se presenta con buena acidez, untuoso, largo y goloso, con una retronasal marcada por las notas amieladas y con un ligero picor.
Se ha maridado con quesos azules (Bavaria Blue y Valdeón), Pastas de San Antón (con ralladura de cáscara de naraja) y chocolate negro 72% de cacao, y la mejor armonía ha sido con el queso azul más suave y con el chocolate negro.

Ambar claro, con reflejos dorados, lágrima densa y limpia.

Nariz medianamente intensa, delicada. Recuerdos a albaricoque, flores (jazmín, dama de noche), miel, cierto toque a manzanilla y nuez moscada (y otras espacias).

En boca es denso, muy dulce, con cierto amargor que le aporta elegancia. Acidez presente, pero gustaría un poco más. En boca muestra aromas a caramelo, flan de vainilla y naranjas confitadas. Alcohol bastante integrado. Buena persistencia, con postgusto a miel de flores y naranja.

No resulta demasiado empalagoso en invita al trago. No está nada mal, a ver que precio tiene.