FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Pedro Ximenez
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
PX 100%. Viñas viejas de la Sierra de Montilla ( cerro Macho y Riofrío Alto). Uvas Prensadas y Fermentadas en tinajas bajo velo de flor, o alternativamente pisadas y fermentadas en cubos abiertos. Reposado de 8 meses en las mismas tinajas de 300L. Ensamblaje de parcelas seleccionadas.
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Opiniones de 3 miradas Vino de Pueblo 2018
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Vino blanco seco de color amarillo limón pálido. Muy brillante, con destellos oro.
Aromas de intensidad medio+, limpios, con recuerdos de heno, hierba fresca, suelos calizos, minerales, limón, membrillo, flores blancas, infusiones. Recuerdos de velo de flor ( incienso, pan tostado). Puntas de cáscara cítrica ( naranja, mandarina).
En boca es seco con alcohol medio y acidez media. Presenta intensidad y final medio con medio cuerpo. Recuerdos minerales y salinos.
Un vino apto para consumo
NOTA 90 puntos.
Muy buena calidad y finura en equilibrio.