Palacio Quemado crianza 2012
Palacio Quemado crianza 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo y otras.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Crianza durante 6 meses en roble americano.
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OPINIONES
2

Otro Vino extremeño que me ha sorprendido gratamente.
Por calidad y por precio.
Ahi va mi nota de cata.
Mas info y fotos (en clave de humor, como siempre) en:

Palacio Quemado Crianza 2012

Palacio Quemado Crianza 2012
A LA VISTA
Cereza oscuro. Granate intenso.
Buena capa.
EN LA NARIZ
Complejo
Pero a la vez muy franco en sus aromas.
Fruta madura.
Cacao y... ¿tabaco?
Madera seca al final. Nada desagradable. Todo lo contrario.
EN LA BOCA
Voluminoso.
Carnoso.
Con taninos profundos. Pero muy bien integrados.
Final largo.
Con sensaciones frutales que se integran muy bien con los aromas iniciales.
Invita a beber.
Con quesos de la región y embutidos "con pedigrí" casará a las mil maravillas.
Y al mismo tiempo con algo mas delicado como un foie de calidad o una ensalada de ahumados... canela fina.
En realidad con cualquier plato "de cierto peso" típico del Otoño... y del Invierno.
Un auténtico todo-terreno.
Por alrededor de 6-7 euros.
Excelente RCP

Color cereza rubi con borde granate.

Aromas de mediana-alta intensidad donde destacan los frutos rojos y negros muy maduros con buena expresividad, flores, hierbas de monte, finos tostados y toques especiados, bastante bien la nariz.

En boca como siempre es muy fresco y al mismo tiempo frutoso, paso de boca vivo y afable, mucho equilibrio y bastante redondeo, taninos nobles, buen retronasal y el final largo y con buena persistencia.

Un vino muy, pero que muy regular, se bebe perfectamente sin que tengamos que exigirle mucho, total por los 5-7 € que cuesta, entrega una muy buena/excelente RCP.

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