FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
D.O. Montilla-Moriles
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Pedro Xiomenez
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Uvas prensadas directamente y el mosto fermentado en tinajas de 150 y 300 arrobas, o alternativamente, pisadas previamente y fermentadas en cubos abiertos. En todos los casos, con reposado posterior de tinajas bajo velo de flor durante 8 meses.
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Opiniones de 3 miradas Alvear vino de pueblo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Otra añada de este vino diferente de Alvear de Montilla Moriles. Un vino seco, muy curioso, ligero, pero rico. Color amarillo dorado brillante. En nariz aromas salinos, cítricos, minerales y muy complejos. En boca entra seco, muy mineral, con cítricos, algo de salinidad, algo ligero en boca y una buena acidez. Vino interesante que dicen recuerda a los antiguos vinos de la tierra. Es rico.
