De color cereza picota con ribete granate y destellos violáceos, capa media-alta. Limpio y brillante.

En nariz buena intensidad aromática con fruta roja y negra madura, ligeros lácteos, monte bajo, especias y tostados. Crianza integrada en un atractivo conjunto.

En boca tiene buena entrada, tacto sedoso, buena acidez que vertebra el vino, tanino pulido, fruta y crianza en equilibrio en un paso de buen peso, amplio, jugoso y de muy buena persistencia.

De color picota con ribete granate, capa media alta, lágrima lenta, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media alta, y con bastante complejidad, aparece fruta roja, guindas, sangre, notas lácteas y notas especiadas, pimienta negra, clavo, laurel y chocolate.

En boca la entrada es golosa y muy elegante, acidez crujiente, tanino maduro, postgusto largo. Un vino muy redondo y equilibrado 

Cereza de capa media-alta con el ribete violáceo. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz golosa de buena intensidad. Fruta madura y chocolate con leche.
Boca también intensa, amargosa y con buena acidez. Taninos integrados, suavidad y longitud.

-Fase visual: Color picota, ribete violáceo, capa media alta, lagrima medio densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas lácticos y golosos como el chocolate, cacao negro, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas especiados de nuez moscada, canela, clavo, pimientas, algo de laurel y romero.

-Fase gustativa: Entrada golosa, acidez media, tanino maduro, con cuerpo, alcohol bien integrado, mineral, muy equilibrado, sabores especiados, clavo, canela, cacao negro, fruta negra en confitura, vegetales de monte bajo como el romero, final ahumado y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora esta suprime.

-Temperatura de servicio: 16 grados.  

-Tipo de copa: Riedel 001.

-Armonía: Chacinas, jamón ibérico, quesos semicurados y curados, cocina tanto tradicional como moderna de autor, chocolates y postres en general.

WOW! Vaya vinazo! Me fascinó su nariz con muchísimos matices...hay mantequilla, frutos rojos, balsámicos (piñones, laurel), flores (rosa, violetas) y al final notas dulces (bizcocho...). En la boca es una maravilla...untuoso y equilibrado, muy expresivo...Es como ese alguien que se te sienta al lado en una cena y resulta ser un excelente conversador...dice muchas cosas, todas bonitas e interesantes, actuales (es un Ribera moderno!) fluye, emociona, enriquece y no cae en controversias. 

Nota visual: Color picota, ribete violaceo con capa media/alta.

Nota olfativa: Intensidad alta, fruta negra, compota, parte láctica, guinda, fondo bálsamico con bastantes notas de especias (pimienta, clavo, nuez moscada...). Tiene una nariz adictiva, todo bien puesto y según pasa el tiempo va cambiando.

Nota gustativa: Entrada agradable, sedosa, tiene un tanino muy pulido, complejo, se activan todas las partes de la boca, muy equilibrado.

Al descubrir que es El Anejón solo me queda preguntarme como evolucionará el vino, tiene un recorrido muy largo pero desde el momento actual es disfrutable 100%. Espero encontrarme alguna botella de esta añada en unos años para poder comparar.

Gran vino.

Color picota, con ribete violáceo, capa media/alta, limpio y brillante. En nariz es excelente, muy aromática, fruta negra madura, aromas florales, monte bajo, especias, minerales y cacao fino. En boca es encantador, sedoso y elegante. Está perfectamente ensamblado, taninos de calidad, equilibrado y muy expresivo, post gusto largo y frutal.

Color rojo picota de muy buena capa, queda la copa llena de finas y densas lágrimas.

En nariz desde el primer momento te seduce y atrapa. Marca su carácter, las notas ricas y equilibradas de la crianza con hoja de tabaco, café recién tostado y pimienta de Jamaica junto a un potente toque de canela, la nuez moscada y el clavo. La fruta sustenta este universo, es una compota de moras, de ciruela y arándanos. Es fresco, fragante y balsámico, no cansa.

La entrada en boca es redonda y paladeante, tiene una acidez soberbia, sana y placentera, mueve ese tanino noble y refresca la fruta, es sabroso, largo y ancho, tiene futuro, recorrido y profundidad. Lo mejor de todo esto es que no te hace esperar.

Color rojo picota con capa alta.

Nariz con una entrada de aromas florales da paso a frutas rojas y negras maduras en compota sobre un fondo balsámico que aporta frescura a la sedosidad de la fruta.

Boca con potente entrada , gustosa, sedosa . Aparecen los toques de crianza tabaco y especies al fondo de frutas maduras.

Madera muy bien integrada. Muy redondo, goloso al final un poco picante que se agradece, buena acidez y equilibrio. Elegante con una larga vida por delante.

Des de la seua primera anyada a 1991, l’ascens de Pago de Carraovejas fins l’èxit durador que l’acompanya ha estat meteòric, segur que digne d’estudiar-se en escoles de negoci. Avui, ja amb el canvi generacional consolidat i amb celler de disseny en marxa, exporten el model d’èxit a altres zones vitivinícoles. Però com diuen ells: “Siempre con la cabeza en las nubes y los pies en la tierra”.

Com fan amb el vi genèric, pel parcel·lari “Anejón” -de bancals amb vistes a Peñafiel- també combinen la tinto fino amb les dues franceses. I com amb l’altre parcel·lari, sols n’hi ha les anyades excepcionals. De color robí, dens. Aromes dolces i encisadores on a més a més de fruita n’hi ha una part balsàmica, de li dóna frescor. Molt prompte hi trobem també cafè i torrats,... Gran! En boca també atrapa, amb una sensació vellutada molt agradable que ja s'intuía a la vista.