Pago de Carraovejas Reserva 1996
Pago de Carraovejas Reserva 1996
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tinto Fino y Cabernet Sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.15
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
En barricas de roble frances y Americano. Reserva 1996.
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OPINIONES
4

Inconfundible vino de una bodega “Todo Terreno” todos sus vinos llevan un inconfundible sello de calidad y personalidad.
Se presenta vestido en un bonito granate picota, muy intenso, ribeteado en teja.
En Nariz, se expresa interesante, mucha fruta negra confitada, regaliz, cacao, chocolate, especias, ahumados, madera y otras notas van apareciendo, según se va abriendo el vino, con mucha armonía.
En Boca, se presenta sabroso, potente, sedoso, con taninos dulces y pulidos, final muy largo y bien estructurado.
Un vino de sensaciones muy agradables, amplias, y duraderas.
Todo aderezado y culminado con una magnifica Relación Calidad Precio, sobre 8 euros para un gran vino, serio y honrado como el que mas!

Decantado dos horas antes.
Picota oscura, con ribete etejado.
aromas a habano puro, torrefacto, cuero y un fondo de fruta acompotada.
En boca entra con fuerza, es potente pero sin desequilibrios. Sabores de la madera, con final un poco secante.
Posgusto potente y largo.

Otra botella comprada en el mismo momento. Decantando hace 1,5 horas. Color rojo cereza intenso, límpido y brillante. En nariz despliega aromas concentrados y evolucionados de frutas negras maduras, aspectos especiados como la pimienta negra y sensaciones avainilladas, maderas aromáticas viejas, tabacos. Sensación vegetal ( verde ). Cacao tostados, regaliz y ahumados. En boca sensaciones de taninos cremosos, amplio y potente, evolución duradera donde aparecen las sensaciones de taninos maduros y dulces, torrefactos y fruta madura. Final cálido y algo seco. No mejorará más en botella.

Decantado – aireado con una hora de antelación. Presenta un color rojo cereza de buena intensidad con un pequeño ribete rubí ligeramente atejado. La nariz es compleja y evolucionada, donde despliega aromas de frutas rojas maduras en licor, aromas de la serie especiada como la vainilla y canela, maderas aromáticas, sensaciones de cueros, tabaco y tostados débiles. También aromas balsámicos evolucionados y mentoles.
En boca es equilibrado, rico, abocado de frutas rojas en sazón, evolución con recuerdos de torrefactos y tostados, magnificos taninos domados. Retronasal de frutas rojas maduras, final largo y agradable. Magnifica boca, mejor que la nariz. Este vino recuerda más a un buen Rioja que a un Ribera.

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