González Byass Palo Cortado Vintage Sherry 1987

Vino González Byass Palo Cortado Vintage Sherry 1987

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
98
Puntuación Media:
9,6
Calidad-precio:
-

Bodega: Tío Pepe - González Byass
D.O./Zona: D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 21,00%
Varietales: 100% palomino
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Varietales: 100% palomino

2 Opiniones de González Byass Palo Cortado Vintage Sherry

Con el gran Antonio Flores!!!

ambarino con ribete cobrizo, anaranjado,capa media alta, muy glicérico.

intensidad alta, especia, fruto seco, incienso, leve avellana, muy sutil, bota vieja leve, chocolate, profundo, anticuario.

boca suave, golosa, buena acidez, untuoso, largo, persistente, grandísimo final, con estructura y volumen.

Un vino que dura toda una vida!!!!

Ambarino claro con destellos cobrizos.

Intenso en nariz y sorprendente por su limpieza y definición. Notas de frutos secos, maderas nobles, laca de uñas, especias, toques de café en grano, algunas sensaciones yodadas o salinas, ligeras trazas herbáceas y unos mínimos apuntes minerales. Gran definición aromática, todo está en su lugar.

En boca es seco y largo, poderoso y armónico, con un paso fresco y muy vivo, haciendo salivar en el final por su fina concentración, dejando recuerdos de especias, frutos secos y maderas viejas con un ligero tono salino. Gran persistencia.

Sorprendente esta añada por su excepcional balance entre juventud y complejidad, con fuerza y mucha viveza pero igualmente con hondura y profundidad, desde luego que por su gran categoría podría ser perfectamente la próxima en comercializarse, aunque eso será obviamente decisión de la bodega. Gran vino.

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