La Copa de Gonzalez Byass

Vermut La Copa de Gonzalez Byass

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,4
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Gonzalez Byass
D.O./Zona: Jerez
País: España
Tipo de vino: Vermut
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,50%
Varietales: Palomino y Pedro Ximenez.
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción

Elaboración: Hecho con nobles soleras de palomino y pedro ximenez, ademas de naranja, ajenjo, clavo y canela, entre otros.

Varietales: Palomino y Pedro Ximenez.

3 Opiniones de La Copa de Gonzalez Byass

y el vino continúa gozando de una calidad y elegancia tremenda, sobre todo teniendo en cuenta su excelente RCP.

Tengo que aclarar que no había degustado nunca este tipo de vino (vermouth),  y me ha "pillado" de improviso, eso si, tengo que confesar que me han gustado enormemente.

Según disfruto más botelloas, me sigue encantando, pero ya le veo algún tipo de defectillo o imperfección, aunque repito que en general me gusta este tipo de vino, una enormidad.

y dos botellas más disfrutadas, tengo que indicar que sigo disfrutando con las mismas sensaciones que quedan indicadas en la valoración angerior.

Rico y sobre todo satisfactorio y dulzón. Muy agradable.

Color rojizo-cobreado oscuro con toques brillantes.

Aromas de buena/muy buena intensidad a especias dulces, clavo, algo de regaliz, toques de cítricos muy dulces y lleves acaramelados, bastante fascinante y con mucha personalidad la nariz.

En boca es aún mejor, el paso de baca con mucha complejidad y una estructura magnifica, toques de fresas y salinos, dos cosas tan equidistantes y se aunan en la pituitaria, recorrido dulzón pero con mucha variedad, el final con enorme persistencia y toques amargos mezclados con dulces, que dan un sabor riquisimo y muy personal.

Me ha encantado, hata ahora, aunque no soy/era mucho de vermouth, éste es el mejor con muchísima diferencia. Me "temo" que me ha enamorado.

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