Vino González Byass Palo Cortado Vintage Sherry 1987: Inagotable!!!


Con el gran Antonio Flores!!!

ambarino con ribete cobrizo, anaranjado,capa media alta, muy glicérico.

intensidad alta, especia, fruto seco, incienso, leve avellana, muy sutil, bota vieja leve, chocolate, profundo, anticuario.

boca suave, golosa, buena acidez, untuoso, largo, persistente, grandísimo final, con estructura y volumen.

Un vino que dura toda una vida!!!!

  1. #1

    EuSaenz

    Veo que fue la cata del 30 aniversario de la UEC, ¿no? Yo al final no me apunté porque al fin y al cabo eran vinos ya conocidos, pero al menos parece que casi todos respondieron…

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    nacho74

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    si fué ese evento, al final siempre es un buen momento para ver a amigos y saludar a conocidos, los vinos quedan en un segundo plano muchas veces.

    Los vinos respondieron todos salvo ese único y además se notaba que el nuevo director de vega estaba recién llegado, le debemos dar tiempo que se adapte. El del Marqués estaba correcto bueno pero no es mi estilo preferido.

    Ya nos veremos en otra.

    saludines

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