| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
Y llegó el día de la cata, rosados de guarda con una nota discordante. 1) DOMAINE COMTE ABBATUCCI FAUSTINE... |
2 | 08/01/23 17:43 |
| Abreunvinito |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Creo que el vino,, como todo ser vivo, lo que nace incluida la mujer y el hombre, mejora en los primeros años, tiene... |
2 | 05/10/22 16:49 |
| Rosavidal |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
El vino no es una mujer, sólo mejora con la edad ) |
- | 05/10/22 09:56 |
| Abreunvinito |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
A mi me gusta mucho guardar vinos y ver su evolución. Quizás peco de exceso pero todos los años abro vinos de del... |
3 | 02/10/22 11:26 |
| Kalderista |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Gracias por tu respuesta. Conocía los tapones DIAM pero desconocía la tecnología con la que se desarrollan.... |
1 | 30/09/22 19:09 |
| Josevin |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Hola. En mi experiencia, depende de la zona y del productor. Como han mencionado antes para los vinos de Burdeos, al... |
2 | 27/09/22 15:35 |
| Luban |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Con la Mencía, uno de los mejores vinos que tomé el año pasado fue un Bembibre... ¡2003! Espectacular. |
3 | 27/09/22 12:53 |
| Kalderista |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Con el tema del corcho y la rosca me habéis dejado con el culo torcido. Gracias por compartir vuestra experiencia.... |
1 | 22/09/22 20:12 |
| pepecano |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Con el tapón de rosca estoy como tú, hace poco caté un syrah australiano, por cierto nada barato, y con tapón de... |
4 | 22/09/22 13:46 |
| Juansanroman |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Efectivamente la Mencía buena mejora mucho en botella. También por despiste me dejé un Demencia de 2013 que bebí hace... |
5 | 22/09/22 13:19 |
| Kalderista |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Gracias por la respuesta. Otra cuestión: ¿habéis tenido malas experiencias con corchos de tipo aglomerado y con... |
1 | 22/09/22 10:00 |
| pepecano |
Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Las respuestas que te podemos dar aquí son muy generalizadas, depende de la variedad, del elaborador, de la forma de... |
5 | 22/09/22 08:51 |
| Kalderista |
Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Hola a todos, Me gustaría saber vuestra experiencia con guardas de vino. Tengo una cantidad variada de botellas,... |
2 | 20/09/22 19:24 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
Añado 2 vinos más a la lista de vinos rosados de guarda. Domaine Comte Abbatucci Faustine V.V y Koehler Ruprecht... |
- | 29/05/22 18:30 |
| Josep_Gallego |
Re: Rosados de guarda
Diría que están empezando, no tienen viña muy vieja y están produciendo pensando mucho en el mercado americano ya que... |
1 | 05/04/21 20:12 |
| pepecano |
Re: Rosados de guarda
No he catado nada de Perinet desde que la bodega fue refundada, si que me ha llegado que hacen vinos interesantes |
2 | 05/04/21 19:32 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
Anotados, muchas gracias @pepecano @Josep_Gallego |
1 | 05/04/21 19:31 |
| Josep_Gallego |
Re: Rosados de guarda
Los de Perinet también hacen uno con bastante alcohol y garra que igual aguanta bien también, a mi me sorprendió. el... |
3 | 05/04/21 19:28 |
| pepecano |
Re: Rosados de guarda
Hablando de Priorat uno que te puede servir tambien es el Pla dels Angels de Scala Dei, un rosado que creo que mejora... |
4 | 05/04/21 19:17 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
Otro que estoy barajando es Terroir al Límit Roc d'Aubaga 2017, un rosado de garnacha del priorat, me gusta mucho... |
1 | 05/04/21 19:11 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
¡Pues también voy haciendo mi pequeña lista de distribuidores que siempre va bien! con algunas contribuciones tuyas... |
- | 05/04/21 19:07 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
¡Muchas gracias por la recomendación! lo tendré en cuenta. |
1 | 05/04/21 19:05 |
| pepecano |
Re: Rosados de guarda
Tu dices de mí, pero me parece que tu no te quedas atras, acuérdate que tú me señalaste un distribuidor mallorquin al... |
2 | 05/04/21 19:04 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
¡Ostras! ahora que lo he mirado compré una vez, adquirí vinos de Château du Cèdre de Cahors que me encanta, recuerdo... |
1 | 05/04/21 18:50 |
| Megapauer |
Re: Rosados de guarda
Yo tengo varias el Chateau de Selle y hace poco abrí un par de botellas de 2016 y estaba estupendo. Quizás no es una... |
1 | 05/04/21 11:35 |
| pepecano |
Re: Rosados de guarda
Este de vinos dulces es un personaje del vino, tiene en Barcelona una tienda que tambien puedes comer y ademas lo... |
1 | 05/04/21 11:26 |
| Joan23 |
Re: Rosados de guarda
Muy interesante, ni había pensado que hubiera rosados de guarda. Gracias |
1 | 05/04/21 11:23 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
@pepecano eres el jefe, esa lista de distribuidoras que posees tiene un valor incalculable. |
- | 05/04/21 11:16 |
| Josep_Gallego |
Re: Rosados de guarda
Por sumar, creo que la Solución Rosa de Dido tiene muy buena planta para aguantar unos años. De Luis Pato ya no me... |
1 | 05/04/21 11:15 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
Muchas gracias por las aportaciones, buena pinta ese francés. |
- | 05/04/21 11:10 |
| Ralfilauren |
Re: Rosados de guarda
¡Muchas gracias! Creo que los dos que apuntas pueden ser buenos candidatos. |
1 | 05/04/21 11:08 |
| pepecano |
Re: Rosados de guarda
El Picaro del Aguila muy recomendable también. |
1 | 05/04/21 10:59 |
| pepecano |
Re: Rosados de guarda
El Domaine de la Mordoreé lo lleva vinos dulces, una distribuidora de Barcelona, por lo menos lo llevaba porque yo lo... |
2 | 05/04/21 10:58 |
| Quillolim |
Re: Rosados de guarda
Buenos días, yo a ese rosado de Tondonia le tengo ganas a ver si cae algún día, el Chivite muy recomendable. Dos... |
1 | 05/04/21 08:01 |
| Joaquin1965 |
Re: Rosados de guarda
El Cibonne está rico. Del Musar he probado 2 veces el tinto y no ha habido entusiasmo. De lo que preguntas. ¿Has... |
1 | 04/04/21 23:41 |
| pepecano |
Re: Rosados de guarda
El Chivite rosado 125 no puede faltarte en una cata de rosados. |
3 | 04/04/21 23:33 |
| Ralfilauren |
Rosados de guarda
¡Buenas forer@s! siempre he valorado mucho el vino rosado, es un vino muy polivalente, frutal, fresco, en perfecta... |
7 | 04/04/21 21:52 |
| Unnovato |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ya te lo han dicho por aquí, pero hay muchísimos vinos que pueden aguantar y mejorar (si te gustan los vinos... |
1 | 26/02/21 20:14 |
| Iriolita |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Pues yo me iría a los Artadi, Viña Sastre Pago de Santa Cruz, Gran Tabula, los Ultreia , Gran Elias Mora, es que hay... |
1 | 26/02/21 17:21 |
| Quillolim |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Completamente de acuerdo yo lo de vinos de guarda imposible, si es verdad que a precio en avanzada, los que tenga... |
4 | 19/02/21 10:20 |
| pepecano |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Bien pensado, sobre todo para los que no tenemos paciencia y para los que ya tenemos una edad |
3 | 18/02/21 21:22 |
| Juansanroman |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Gracias por la información. Aunque la verdad es que me desespera esto de la guarda. Me encanta Clos Mogador,... |
6 | 18/02/21 19:00 |
| Swinsword |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Jajajajaja!! He pensado lo mismo :-D |
2 | 18/02/21 18:52 |
| Swinsword |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Bueno, te han facilitado muchos nombre. Pues Remelluri Reserva te aguanta bien unos añitos, así como Bosconia,... |
1 | 18/02/21 18:51 |
| Luban |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Me respondo para añadir otros vinos que he probado que aguantan fenomenalmente el paso del tiempo: De los más... |
2 | 18/02/21 18:15 |
| Luban |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Victorino tomé un 2008 en 2019. Le quedaba bastante cuerda, así que eso que tienes puedes guardarlo tranquilamente. |
2 | 18/02/21 18:11 |
| Bitácora Bodeguera |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Es cierto, el Victorino de Tesa La Monja es un vinaco. Muy bueno |
2 | 17/02/21 19:49 |
| Gonzalo M |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
A parte de lo que se ha recomendado yo últimamente estoy comprando Domimo del Águila Reserva 2016. Me parece un... |
3 | 17/02/21 12:02 |
| Xavi T |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Voy a seguir el hilo con atención porque yo también estoy intentando llenar la vinoteca con vinos que mejoren con el... |
3 | 17/02/21 09:01 |
| graciano |
Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Como bien dicen ese Victorino es un Toro con carácter y que aguanta bien la guarda y a un precio razonable, al... |
4 | 16/02/21 20:58 |
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