Vinos de 1999 para guarda

Desgraciadamente, el Ceretto-productor de calidad paó a mejor vida hace años. Sus viñas están en lugares de gran categoría pero no así sus vinos. Año tras año, todas o casi todas, las guías puntúan altísimo sus vinos y es una vergüenza. Una persona con un cargo importante en la bodega, me decía que era difícil que mejoraran los vinos porque yo era uno de los únicos que los juzgaba con severidad y era español, no americano ni alemán ni italiano... entonces para qué cambiar. El que era su enólogo me decía que era imposible porque había que dejar una carga superior a la recomendable. Así es la cosa, pero Ceretto dejó de ser grande hace un tiempo aunque la guía dell’Espresso le ponga 19 puntos a un vino al que yo le he puesto 13.

En la lista te faltan bastantes productores menos conocidos, nuevos o que han resurgido que son de gran interés; Boglietti, Vigna-Rionda Massolino, Oddero, Luigi Pira, Germano, Cascina Ballarin, Germano, Alessandria, Azelia, Barale...