Vinos de 1999 para guarda

El año pasado escribí un artículo sobre esa añada con unos 232 vinos catados y puntuados.

En prensa o en Internet.....?? si es en Internet ¿podrías poner el link?

Un abrazo

Disculpa:

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=200402&vs_noticia=1077902818

Hola Oscar,

Juancho prácticamente ya contestó con su artículo y su lista de vinos catados, y lo único que puedo añadir es una dimensión adicional sobre grupos de calidad y consistencia. Aunque Roberto Voerzio es un favorito de muchos, yo pienso que sus vinos, aunque soberbios, están sobrevalorados; y al mismo tiempo, Bruno Giacosa, clásico de verdad, sufre de cierto ";retraso"; precisamente por éso, pero para mí es un productor premium. Puedes estar de acuerdo o no, pero aquí va:

Premium:
Aldo Conterno
Giacomo Conterno
Luciano Sandrone
Guiseppe Rinaldi
Bartolo Mascarello
Bruno Giacosa

Alta calidad:

Ceretto
Angelo Gaja (su súper-especialidad es Barbaresco, no Barolo)
Elio Altare
Roberto Voerzio
Domenico Clerico
Paolo Scavino
Prunotto

Muy confiables:

Guiseppe Mascarello
Francesco Rinaldi
Gianfranco Bovio
Fratelli Brovia
Conteno Fantino
Fontanafredda
Elio Grasso
Moccagatta
Pio Cesare
Poderi Rocche dei Manzoni

(V)

(V)

Giacosa siempre ha sido un maestro, tanto en Barolos como en Barbarescos -donde es el único Grande de verdad junto a Gaja-.unca lo he dejado en el olvido (hace unois meses escribí sobre él) y he probado junto al propio Bruno, verticales desde hace más de 50 años de sus barbarescos y barolos.

Respecto a Roberto Voerzio, sólo puedo decir que es otra dimensión. He visitado sus viñas hace un par de semanas (lo he hecho en más de una veintena de ocasiones), justo antes de comenzar la vendimia, y es otro planeta. Nunca he visto un trabajo de este calibre en la viña: ni Dugat-Py, ni Leroy (que dice que produce 17 hectolitros por hectárea en su pago más apreciado que es Romanée -St Vivant, sin contar las plantas que faltan). Se sabe donde comienzan y donde terminan sus viñas (tienes un dibujo de su trabajo con la planta en un artículo que escribí hace unos años), la pulcritud, el trabajo con la masa foliar, un fruto de una madurez y dulzura asombrosos... Conozco bien a todos los que citas, includo vendo los vinos de alguno de ellos y te puedo decir que no están sobrevalorados sus vinos. Tienen una materia descomunal que se mastica, siempre un equilibrio excepcional, largura, finura y una interpretación del terruño única. El Monfortino siempre es grande como las añadas clásicas del Barolo, el Cicala de Aldo Conterno. Los vinos viejos de Beppe Rinaldi y Bartolo son enormes y Giacosa siempre ha elaborado vinos excepcionales de terrenos fabulosos (Vigna Rionda, Villero, Falletto...), pero no por ello están sobrevalorados los vinos de un Grande como Roberto Voerzio. Los conozco bien puesto que cato y me bebo una decena de botellas de cada pago al año. Intenta algo diferente con un número mayor de plantas por hectárea porque piensa -y tiene razón- que el terreno piamontés es rico a diferencia del borgoñón. Tengo una gran amistad con Sandrone pero sus vinos están algún escalón por debajo de los de Voerzio.
Pruebo al año unos 800 barolos de casi todos los productores y muchos en varias ocasiones y veo las viñas de todos ellos y se ven los diferentes rendimientos.
De gustibus... está claro que cada uno tenemos un paladar y un gusto -afortunadamente- diferente pero creo que es de justicia ensalzar a los grandes. El estilo de los vinos de Gaja no es el que más me apasiona pero es indudable que es un Grande. El otro día nos bebíamos un Barbaresco del 90 y estaba extraordinario después de 14 años y una añada cálida como el 2000.

Gaja tiene grandes terroirs en Barbaresco y también en Barolo (Cerequio, de donde sale el Conteisa Cerequio y Parafada en Serralunga de donde surge el Sperss. Dos grandes pagos y dos magníficos vinos)