| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ricardof |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Sí, Inmalva, era más discreto en nariz que en boca, pero... ¡pruébalo ahora, menos frío, y verás como se... |
1 | 17/05/16 22:02 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Buenas noches Nacho! :) |
- | 17/05/16 22:02 |
| Ralfilauren |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
¡Chispeante total! me encanta esta sensación de peta-zeta cítrico controlado, sin esplosión pero muy presente. |
1 | 17/05/16 22:00 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Muchas gracias a Bodegas Protos y a ti, Marilena! Aquí seguiremos un ratito disfrutando de Protos Verdejo 2015 con la... |
- | 17/05/16 22:00 |
| Ricardof |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
No sé como lo haces, pero yo me pierdo... y tú ¡tienes mil retrovisores! y lo tienes todo mas controlado que la... |
1 | 17/05/16 21:59 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Gracias!! Siempre intento aprovechar que la primera copa que me sirvo para la fase visual y olfativa está subida de... |
- | 17/05/16 21:58 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Así es...después vamos perfilando... |
1 | 17/05/16 21:57 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
La copa inicial de la fase visual y olfativa prácticamente siempre está caliente (al menos en Elche y ya en mayo, con... |
1 | 17/05/16 21:56 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
juanjo, ahora te leeré, a ver que has discho, pero, después de dar un traguito, me ratifico en lo dicho: el ataque... |
1 | 17/05/16 21:56 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
A nosotros nos gusta todo (por qué renunciar a nada jejeje) ;) |
1 | 17/05/16 21:54 |
| Jorgeoli |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Desde luego. Tiene margen |
- | 17/05/16 21:53 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Eyyy!! ¿ Cómo que más hambre que Robinson Crusoe ? ¿ No te dan de comer en tu casa ? Jajajaja :P Que disfrutes de la... |
- | 17/05/16 21:53 |
| Abreunvinito |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Igual se te ha quedado en la carpeta de spam...revísalo por si acaso la tienes ahí. |
1 | 17/05/16 21:51 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Y un gran acierto (aún no he leído lo que has escrito; solo lo de las temperaturas) pero es un vino que - a mis... |
1 | 17/05/16 21:51 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Buenas noches y a rematar el vino !! :) |
- | 17/05/16 21:50 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Buenas noches!! Menos mal que conseguiste la botella, hacer la cata y ... a disfrutar de lo que te quede ;) |
- | 17/05/16 21:49 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Que cata más estupenda, a dos temperaturas. Chulísima. |
1 | 17/05/16 21:48 |
| jmalex |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Muchas gracias amigos veremeros por este agradable rato. A Protos por esta oportunidad y a Mara y a la familia de... |
- | 17/05/16 21:48 |
| jacomur |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Muchas gracias a Vosotros y a Verema. Ha sido un placer catar un Rueda honesto y que sobresale sobre la pléyade de... |
1 | 17/05/16 21:47 |
| Ralfilauren |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Intensidad media-alta, de inicio domina el litchi y la piña fresca, esta pinya va evolucionando hacia la piña... |
- | 17/05/16 21:46 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Me despido. Un vino estupendo y la virtual como siempre apasionante . Un abrazo a todos, Mara muy bien llevada la... |
1 | 17/05/16 21:46 |
| Javier Azcona |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
No se porqué no me han enviado la botella virtual. Feliz noche |
1 | 17/05/16 21:46 |
| Bodegas Protos |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Muchas gracias a todos por vuestra participación y comentarios. |
- | 17/05/16 21:46 |
| Inmalva |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Yo creo que unos meses más en botella le harán madurar y ganar en volumen |
1 | 17/05/16 21:46 |
| Selecta |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Buenas Marilena, me alegra oír esta contestación, soy una ferviente defensora de las levaduras autóctonas, aunque no... |
- | 17/05/16 21:45 |
| Bodegas Protos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Muchas gracias por todas vuestras cuestiones y comentarios. Ha sido un auténtico placer haber estado con todos... |
2 | 17/05/16 21:44 |
| Gomez |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Cierto,cierto,de eso se trata.Sacar un producto algo más maduro sin perder frescura y ganando complejidad. Muchas... |
- | 17/05/16 21:43 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Espectacular explicación. Todo eso es, justamente, la crianza sobre lías y también en este principio se basa en buena... |
- | 17/05/16 21:41 |
| jacomur |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Muchas gracias y agradecerte tu presencia virtual en esta cata. |
- | 17/05/16 21:40 |
| nacho74 |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Boca para un gran numero de publico. Tiene buen paso con buena acidez y final algo amargo que resulta muy... |
- | 17/05/16 21:40 |
| Cincojotas |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Dos vinos en uno, si señor, un acierto tu forma de presentar las notas de cata |
1 | 17/05/16 21:40 |
| jacomur |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Me encuentro con un vino muy varietal, es glicérico, untuso, ese trabajo con las lias, denso, elegante, tiene... |
2 | 17/05/16 21:39 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Estamos de acuerdo... |
1 | 17/05/16 21:38 |
| Bodegas Protos |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
De momento nuestro Protos verdejo tiene una crianza sobre lías de 3 meses, pero no descarto sacar algún vino con un... |
- | 17/05/16 21:38 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
En el año 2014 y el 2015 hice el experimento de abrir un 2010. Bueno, pues aunque tenía ya una cierta evolución... |
- | 17/05/16 21:37 |
| nacho74 |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Nariz de verdejo maduro con notas citricas y tropicales. Poco hinojo hay. Estos nuevos verdejos no me convencen... |
- | 17/05/16 21:36 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Lo siento equilibrado y con una buena acidez, tal como me tiene acostumbrado, vivo, con aromas a hierbas, untuoso y... |
1 | 17/05/16 21:36 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Pues sigue elucubrando...algunos seguimos por aquí... |
- | 17/05/16 21:36 |
| Bodegas Protos |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Las características climatológicas de la añada hacen que el vino cambie, aunque tratemos de elaborarlo de la misma... |
- | 17/05/16 21:36 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
me parece una grandísima idea |
1 | 17/05/16 21:36 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Para gustos..hay a personas que les encanta así y a otros que quieren un poco mas de intensidad...a mi me gusta de... |
2 | 17/05/16 21:35 |
| Gomez |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Bueno,me despido que toca cenar,el resto de botella irá con unas Brecas al horno sin más artificio. Muchas gracias. |
- | 17/05/16 21:35 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
todo el mundo despidiéndose ya y uno aún anda elucubrando... |
1 | 17/05/16 21:35 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Mal bocadillo estás catando :D Pues otro que se marcha a acostar al peque y a cenar, que tengo más hambre que el... |
3 | 17/05/16 21:35 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Bueno bueno... Voy a hacer dos notas de cata en boca, una con el vino ya caliente (a unos 13-14ºC) y otra a su... |
3 | 17/05/16 21:34 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
En la boca me ha gustado y mucho |
1 | 17/05/16 21:34 |
| jacomur |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Si está bién elaborado ese verdor, que es lo que caracteriza a esta varietal, no lo va a perder. |
- | 17/05/16 21:34 |
| nacho74 |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
B. Noches. Botella curiosa y llamativa. Color amarillo palido de ribete verdoso. Limpio y brillante. Color... |
- | 17/05/16 21:34 |
| Jorgeoli |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Más calidad este 2015 que el 2014?? |
- | 17/05/16 21:33 |
| Jmarcop |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Gracias a todos! Es un vino más que aceptable, lo que esperaría de una bodega como protos antes de empezar la cata,... |
- | 17/05/16 21:33 |
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