Pregunta sobre protos blanco
Pregunta sobre protos blanco
Alguien ha probado el Protos blanco de la DO Rueda? he tenido ocasión de probarlo en las presentaciones que hemos organizado por Murcia y Almería de la Do Rueda (sorprendente Almería por su gran acogida a los vinos de esta DO y por el interés).. total, que probé el Protos blanco y no pone nada de información en la botella. La persona de distribución que representaba a esta bodega tampoco supo muy bien explicar... y yo creo que tiene crianza en barrica.
El caso es que está muy interesante.
ya me diréis.
Re: Pregunta sobre protos blanco
Ver mensaje de Álvaro Cerrada3 meses de crianza sobre lías tiene.
Un saludo
Ayer mismo lo probe...
Ver mensaje de Álvaro CerradaY si que me parecio interesante, muy varietal y complejo. No sabia lo de la crianza sobre lias, pero si que se le nota.
¿¿Crianza sobre lías??
Ver mensaje de javiermDiscrepo profundamente. La crianza sobre lías proporciona amplitud y complejidad en boca, y el protos blanco está en boca muy seco, muy cortante
En nariz está bien, nada destacable, en la línea de la mayor parte de los ruedas.
Re: ¿¿Crianza sobre lías??
Ver mensaje de enologiaYo diría que en nariz precísamente no tiene nada que ver con un Rueda ";típico"; precísamente por esa mayor complejidad que aportan las notas de crianza. En boca efectivamente es secante, aunque me chocó que no fuera muy astringente. Me pareció original, aunque deberé catarlo con más calma para hacer más juicios ";objetivos";.
saludos!
Re: ¿¿Crianza sobre lías??
Ver mensaje de enologiaComentado por Jose carlos, el padre de la criatura, mientras nos hacíamos la foto para el Catálogo de Vinos de Makro.
No creo que me haya mentido....