La pasada semana recibimos la muestra anual correspondiente a nuestra barrica de Glenglassaugh. Este malta ya tiene cinco años - compramos la barrica en 2010, en una de las opciones que comentamos en esta entrada anterior. Lamentablemente la destilería ya no vende más barricas por un cambio de política de los nuevos propietarios. Próximamente vamos a evaluar si ya puede ser embotellado.
Este año la destilería celebra su 200 aniversario a principios de junio. Con toda seguridad se embotellará alguna edición conmemorativa que merecerá la pena catar. Cuando haya novedades las publicaremos…
Port Askaig es un emplazamiento muy pequeño, hay unas cuantas casas, un hotel y algún edificio de servicios; éste es uno de los puertos de entrada a Islay y también es el único lugar de acceso a Jura.
En la zona Bunnahabhain es quizás la más remota de todas las destilerías de Islay Caol Ila
Partiendo de la zona central de la isla en Bowmore vamos en dirección norte y en el pequeño pueblo de Bridgend tomamos un desvío a la derecha que nos lleva dirección Port Charlotte bordeando el Loch Indaal...
Cuarta entrega de la visita a Islay, la tierra del whisky. Descubre un paraje mágico y un destilado único.
Seguimos por la misma carretera estrecha del sur de Islay; sólo un kilómetro más allá, situada entre verdes campos y el mar, encontramos a Ardbeg.
Continuamos con la serie que empezamos la semana pasada en torno a Islay y sus destilerías y es en el sur donde se hallan los maltas más ahumados de la isla con Laphroaig y Lagavulin al frente...
Estos días estuvimos en Islay para realizar un reportaje fotográfico y documental sobre la isla y en las próximas entradas del blog vamos a contar diversos detalles de este viaje. De momento, un aperitivo para hacer boca...
Los gigantes del mundo de las bebidas conviven con propietarios pequeños que sólo tienen una destilería. ¿Quieres conocer quiénes son los grandes del whisky a nivel internacional? ¿Y los pequeños que luchan por salir adelante con tan sólo una destilería?