Whisky de malta

Etiqueta "Speyside": 8 resultados

Visita a la destilería Glenlivet

Glenlivet o "The Glenlivet" es uno de los grandes nombres del whisky. Por un a parte a nivel histórico es una de las destilerías con más antigüedad y solera. Durante mucho tiempo el valle donde está situada dio nombre a toda la región.

Visita a la destilería Glenlivet

Visita a Speyside Cooperage - la tonelería de Speyside

Saliendo de Craigellachie en dirección a Dufftown - en pleno centro de Speyside nos llaman la atención unas montañas de barricas bien alineadas son el Speyside Cooperage, un centro donde se fabrican y reparan barricas para ser utilizadas en la maduración del whisky.

Visita a Speyside Cooperage - la tonelería de Speyside

Visita a Benromach

Una de las destilerías que visitamos recientemente en Speyside fue Benromach. En comparación con otras compañías de la zona, Benromach es una destilería pequeña - su producción llega a unos 700.000 litros anuales - poco comparado con los 10-15 millones de litros producidos por las grandes marcas.

Visita a Benromach

Visita a Speyside

Hace unos días estuvimos en la región de Speyside junto con el fotógrafo Agustí Farrés y otro amigo para elaborar un reportaje sobre la zona. Esta región del noreste escocés - definida por la influencia del río Spey - concentra una cincuentena de destilerías - más que cualquier otra zona de Escocia.

Visita a Speyside

Todas las destilerías de Speyside

Finalizamos esta serie de mapas dedicados a las diferentes regiones productoras de Escocia en la región de Speyside. En esta zona encontramos una gran concentración de destilerías de malta. Aquí, en la zona de influencia del rio Spey, se elaboran algunos de los maltas más populares del mundo.

Todas las destilerías de Speyside

Speyside: Un mundo de matices

En esta región encontramos más de la mitad de las destilerías de Escocia. Geográficamente la situamos al norte de las montañas Cairngorms, en la zona de influencia del río Spey. La mayoría de destilerías de la región se encuentran en los valles de la cuenca del Spey (Deveron, Livet, Fiddich…). En Speyside hallamos los maltas escoceses más vendidos en el mundo (Glenfiddich, Glenlivet y Macallan).

Speyside:  Un mundo de matices
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