Whisky de malta

Etiqueta "The Macallan": 5 resultados

La nueva destilería de The Macallan a punto...

Hace un año que informábamos de nuestra visita a las impresionantes e innovadoras obras de la ampliación de la destilería The Macallan.
El proyecto de Rogers Stirk Harbour + Partners se inaugurará el próximo 2 de junio y según Ken Grier, director creativo de Macallan: "El edificio hace una declaración sobre nosotros con su forma. Arquitectónicamente hablando, nos inspiramos en muchos aspectos, desde los brochs * escoceses, aquellas formas prehistóricas medio incrustades en el subsuelo, hasta las bodegas ultramodernas como bodegas Ysios y Marqués de Riscal en Rioja ".

Cata de The Macallan en el Celler de Gelida de Barcelona

El próximo jueves día 9 de noviembre tendrá una cata de cinco expresiones diferentes de The Macallan en el aula de cata del Celler de Gelida de Barcelona. Estos son los maltas que se presentarán:

  • The Macallan Amber: El The Macallan Amber - de la serie 1824 - hace referencia al color del destilado, focalizado más en el color que en la edad del malta.
  • The Macallan 12 Fine Oak: Un malta madurado en roble europeo y americano, en barricas que han contenido jerez y bourbon.
  • The Macallan 12 Double Cask: Otro Macallan de 12 años, en este caso madurado en barricas de roble europeo y americano que sólo han contenido jerez.
  • The Macallan Sienna: Otro whisky de la serie 1824, con un color algo más oscuro y de gama más alta.
  • The Macallan Rare Cask: Un malta elaborado con whiskys procedentes de 16 tipos diferentes de barrica de jerez. Una buena parte de estas barricas son de primer uso con lo cual se produce un malta muy rico y especiado.

La asistencia a la cata es por invitación (pueden dirigirse al Celler por si quedan plazas).  Posteriormente haremos una crónica del evento.   Leer más

La expansión de Macallan

Macallan es uno de los nombres más prestigiosos dentro del mundo del whisky. En los últimos años sus ventas han crecido más de un 25% y actualmente es el tercer malta más vendido del mundo. Por ello la firma inició un plan de expansión muy ambicioso con la construcción de todo un complejo de destilación nuevo con un presupuesto superior a los 100 millones de libras.
Este edificio nuevo viene cubierto por cinco colinas con hierba y está previsto que sea inaugurado a finales de este año - parece ser que albergará un total de 24 alambiques.

En este enlace se puede apreciar el diseño de los exteriores - a cargo de Gillespies.  En esta otra página se detallan algunos aspectos del interior.
Visitamos la destilería y pudimos ver que las obras se encuentran en un estado muy avanzado - por lo menos en la parte exterior. En la foto que encabeza esta entrada podemos apreciar como los cerros que cubren la nueva destilería ya han tomado forma y se encuentran llenos de hierba tal y como se había planificado   Leer más

Glenlivet, el malta más vendido en 2014

1963 fue un año importante para el whisky escocés:  En esta fecha se empezó a comercializar Glenfiddich como single malt.  Este fue el inicio de la popularidad y difusión global de las expresiones individuales de los maltas.  Anteriormente se comercializaban algunos maltas pero básicamente a nivel local.
A menudo Glenfiddich ha sido un malta ideal para iniciarse en el complejo mundo de los maltas escoceses.  No por eso resulta un whisky simple o vulgar sino todo lo contrario.
Desde 1963 hasta 2013 Glenfiddich fue el malta más vendido del mundo.  Cuarenta años de reinado en los que la popularidad de los single malt ha aumentado de forma espectacular.
En 2014 no obstante Glenfiddich perdió su corona como malta más vendido del mundo.  La primera posición la ocupa ahora The Glenlivet - un gran clásico también de la región de Speyside que vendió casi 13 millones de botellas.  El tercer lugar lo ocupa un malta de prestigio también de Speyside:  The Macallan.   Leer más

Visita a la destilería Macallan

Recientemente visitamos la destilería Macallan.  A primera vista nos sorprendieron sus dimensiones, más propias de una industria importante que de una granja destilería - como era en sus inicios.
De hecho el malta ocupa el tercer lugar mundial de ventas – se han triplicado en la última década - y por lo tanto necesita aumentar su producción.
Por este motivo en toda la zona se encuentra en obras con mucho movimiento de maquinaria.  Se está construyendo una gran destilería nueva que será la más grande de Escocia con una capacidad de unos 16 millones de litros anuales. Para minimizar el impacto paisajístico de esta obra magna se cubrirá todo este entorno de forma que desde lejos se verán cinco colinas y no el gran complejo de producción.  Es un proyecto muy ambicioso - encargado al prestigioso equipo de arquitectos Rogers Stirk Harbour and Partners - con un costes muy elevados.   Leer más

Otros contenidos sobre 'The Macallan' en Verema

Venta Coleccion Exclusiva The Macallan & Otros

Maltslover. Pongo a la venta botellas: -The Macallan Fine Oak 18, 25 y 30 -The Macallan 18 Gran Reserva 1979 -Otras refs antiguas The Macallan -Y tambien refs antiguas

Venta Coleccion Exclusiva The Macallan & Otros

Maltslover. Pongo a la venta botellas: -The Macallan Fine Oak 18, 25 y 30 -The Macallan 18 Gran Reserva 1979 -Otras refs antiguas The Macallan -Y tambien refs antiguas

Venta Coleccion Exclusiva The Macallan & Otros

Maltslover. Pongo a la venta botellas: -The Macallan Fine Oak 18, 25 y 30 -The Macallan 18 Gran Reserva 1979 -Otras refs antiguas The Macallan -Y tambien refs antiguas

Herramientas del blog


Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar