Puck

Esta uva ejerce una curiosa atracción sobre los Enogatos puesto que tan sólo diez meses después de nuestro primer acercamiento, en el que la colocamos frente a su paisana leonesa la prieto picudo, las votaciones de los miembros del grupo la encumbraron de nuevo a protagonista de nuestra última reunión, enfrentándose a sí misma esta vez, instándola a mostrar sus diferentes caras dependiendo

A lo largo de este año he tenido varias ocasiones de hacer incursiones en esta D.O. y cuánto más vinos probaba, más me atraía esta región, a medio camino entre Galicia y la meseta castellana, con vocación atlántica y realidad de montaña. La sensacional campaña del 2005 se caracterizó por la ausencia de lluvias, nieblas, y rocíos que pudieran amenazar bortrytis indeseadas.

  En tu aroma se escuchan risas de niños rodeadas de zarzamoras, se ven labios amoratados de regaliz hurtado de algún bolsillo, chispas de trastadas de ojos inquietos y risueños.   El resplandor de tu rubí deja traspsar la luz como los rayos que se cuelan por las ramas de los árboles y tu vibrante color se hace etéreo al borde de la copa como se afinan las de

Lalama 2006 Bodega: Dominio do Bibei (Manzaneda) D.O./Zona: D.

Para esta cata elegimos la región del Bierzo, como ejemplo de reivindicación de lo autóctono frente a lo foráneo y de proclamación de la variedad sin necesidad de importación. Todo ello en un contesto de integración de la modernidad con la tradición. Pero como lo que más nos importa es pasárnoslo bien mientras aprendemos, nos lo planteamos como un juego.

Salimos de la bodega con la sonrisa del alma pintada en la cara y con el ansia de hacer realidad las promesas que esas barricas nos habían hecho al despedirnos. Doce vinos nos esperaban en casa de Samwe, doce, casi todos salidos de ellas o con la marca de la casa. Y porqué no decirlo, también había hambre. Llegamos a esta preciosa casa de estilo clásico manchego en el

ALGUEIRA PIZARRA 2007 Adega Algueira, S.