Puck

Etiqueta "Vinos de albariño": 4 resultados

Nora y Nora de Neve: Albariños para disfrutar

Era una preciosa tarde del mes de junio en la que los madrileños nos las prometíamos muy felices pensando que por fin le dábamos esquinazo a esa fría y esquiva primavera que nos había hurtado sol y momentos al aire libre a los que tan aficionados somos. Ilusos, todavía tendríamos temperaturas casi invernales bien pasado el cuarenta de mayo.
 
Habíamos sido convocados un nutrido grupo de lo que ahora se viene a llamar bloggers, esto es al menos lo que parecía cuando llegué al espectacular ático situado en la calle Fernández de la Hoz casi esquina con la calle Españoleto, núcleo de uno de los barrios más exclusivos de la capital: Almagro y sus aledaños.
 
Nora_nora_neve_cartel

Vino Coto de Gomariz Colleita Seleccionada 2009

Gloria Bendita

 

Bodega: Coto de Gomariz 

D.O./Zona: D.O. Ribeiro 
País: España 
Tipo de vino: Blanco 
Crianza: Con crianza 
Graduación (vol): 13,5% 
Varietales: Treixadura (60%), Godello, Loureira , Lado y Albariño (30%), minoritarias (10%) 

Elaboración:  Fermentacion y crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés, sobre sus lías.

Coto_Gomariz_Colleita_SeleccionadaColor oro amarillo ambarino, bello y brillante.

En copa recién servida destacan los pétalos de flor y los cantos de río. 

Con movimiento, aparece la fruta de hueso: melocotón, ciruela amarilla muy intensa... y siguiendo, la tropical dulce: lichi y maracuyá, para finalmente dejarte un recuerdo de miel. 

Se mantiene la mineralidad en un discreto segundo plano.   Leer más

Albariño Vs. Godello: Duelo de Blancas

Espero que mis compañeros Enogatos me perdonen si inicio esta introducción hablando de mi experiencia personal.

Uva_albariño

Yo nací al mundo del vino de la mano del vino tinto y hasta hace muy poco tiempo me consideraba una “tinto-céntrica” total y convencida. 

Sólo había una excepción a esta regla y eran los albariños, su estructura exuberante los colocaba casi al nivel de cuerpo de los tintos, su acidez compensada por la grasa de su bollería me hacía guiños de juventud y juego.

Ha llovido un par de años desde entonces, y como en otras ocasiones (léase mi otrora aversión a la Cabernet Sauvignon, mi indiferencia hacia la Pinot Noir…, etc.) el vino me ha enseñado que no hay peor cosa que los prejuicios a la hora de, tanto disfrutarlo como analizarlo. Y una de las culpables ha sido la otra reina de esta cata, la uva godello.   Leer más

Pazos de Lusco 2008: Y a mí que me tiraba a Castilla...

Vino Lusco

Bodega: Pazos de Lusco (Salvatierra do Miño)
D.O./Zona: D.O. Rías Baixas
País: España
Tipo de vino: Blanco sin crianza
Graduación (vol): 13%
Varietales: 100% Albariño del Pazo Piñeiro y de la zona de As Neves.
Elaboracion: Crianza de seis meses sobre lías.
Precio aproximado: De 10 a 19,9 euros
 

En primer lugar es de rigor valorar el precioso envoltorio que adornaba a la botella, tan bonito que aunque no sé qué hacer con él, me he guardado el cofre:-)

Muy de agradecer también la carta con los consejos de la bodega para la óptima degustación de su vino que fueron seguidos al pie de la letra incluyendo el maridaje con queso de tetilla gallego, permitiéndome la licencia de acompañarlo con chutney de mango ;-).

Lo que confieso que no leí fue la nota de cata, no me gusta llegar a las virtuales con ideas preconcebidas.   Leer más

Otros contenidos sobre 'Vinos de albariño' en Verema

¿Hacia dónde va la albariño?

Abelg. No sé si todos habéis tenido la misma percepción que yo, pero últimamente me estoy encontrando albariños muy poco varietales, carentes de acidez y de mineralidad.

¿Hacia dónde va la albariño?

Abelg. No sé si todos habéis tenido la misma percepción que yo, pero últimamente me estoy encontrando albariños muy poco varietales, carentes de acidez y de mineralidad.

¿Hacia dónde va la albariño?

Abelg. No sé si todos habéis tenido la misma percepción que yo, pero últimamente me estoy encontrando albariños muy poco varietales, carentes de acidez y de mineralidad.

Fermentación alcoholica finalizada olor no agradable albariño

Cantabria72. Buenas, Es el segundo año que intento hacer vino albariño en casa. Conseguí unos 80 litros de mosto, a los cuales añadí 4/5 grs de meta al iniciar la

Fermentación alcoholica finalizada olor no agradable albariño

Cantabria72. Buenas, Es el segundo año que intento hacer vino albariño en casa. Conseguí unos 80 litros de mosto, a los cuales añadí 4/5 grs de meta al iniciar la

Fermentación alcoholica finalizada olor no agradable albariño

Cantabria72. Buenas, Es el segundo año que intento hacer vino albariño en casa. Conseguí unos 80 litros de mosto, a los cuales añadí 4/5 grs de meta al iniciar la

Fermentación alcoholica finalizada olor no agradable albariño

Cantabria72. Buenas, Es el segundo año que intento hacer vino albariño en casa. Conseguí unos 80 litros de mosto, a los cuales añadí 4/5 grs de meta al iniciar la

Fermentación alcoholica finalizada olor no agradable albariño

Cantabria72. Buenas, Es el segundo año que intento hacer vino albariño en casa. Conseguí unos 80 litros de mosto, a los cuales añadí 4/5 grs de meta al iniciar la

El otoño y sus vinos: nueva selección del Club Verema

Mara Funes. Ya hemos vuelto de las vacaciones y para alegrarnos un poco la vuelta a la rutina, el equipo de Verema.com ha hecho una cuidada selección de 6 vinos para el otoño. ¿Te los vas a perder?

El otoño y sus vinos: nueva selección del Club Verema

Mara Funes. Ya hemos vuelto de las vacaciones y para alegrarnos un poco la vuelta a la rutina, el equipo de Verema.com ha hecho una cuidada selección de 6 vinos para el otoño. ¿Te los vas a perder?

Herramientas del blog


Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar