Cincuenta por ciento de la tercera generación que se pone al frente de la taberna que fundara su abuelo en 1924 Cal Pere Tarrida, Joffre fue prácticamente amamantado con vino y su profesionalización fue por tanto fruto de su evolución natural vital.
Por fin llega la esperada final de la XXII Edición de la Nariz de Oro, certamen en el que se evalúa la capacidad olfativa de nada menos que setenta y dos sumilleres en ejercicio venidos de toda España.
El programa del certámen durante la mañana estaba dirigido al entrenamiento sensorial de los sumilleres, empezando por la anteriormente citada cata-selección "Los mejores vinos de España" continuada por una serie de catas-conferencias como la guiada por Sergi Castro de Bodegas Torres: "Chile, paraíso vitícola" y la interesantísima "Cata de Copas" .
Los mejores sumilleres de Madrid, Castilla La Mancha y Castilla y León se enfrentan a este duro desafío el próximo martes 15 de enero en el Hotel Silken Puerta de América, con sus esperanzas puestas en una plaza para la deseada Final. Los vinos se catarán en copa negra.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Marina Francisco.
El pasado jueves 28 de enero el sumiller y Nariz de Plata 2014 Axel Pitarch se pasó por Verema y respondió a todas las preguntas que los foreros y foreras le dejaron a través de este hilo de foro. Habló sobre el vino, la hostelería, su carrera y el concurso que lo dio a conocer: La Nariz de Oro 2014.
Axel P. Llorens.
El reputado sumiller valenciano y Nariz de Plata ha contestado todas las cuestiones que los foreros de Verema le plantearon en la última entrega de entrevistas online de Verema.com.
Axel P. Llorens.
El reputado sumiller valenciano y Nariz de Plata ha contestado todas las cuestiones que los foreros de Verema le plantearon en la última entrega de entrevistas online de Verema.com.
.jpg?1433243178 "Joffre Tarrida, Nariz de Oro 2013: Internet está siendo determinante en el sector")
.jpg?1433241502 "¡Final de la Nariz de Oro 2013!")
