Los vinos de Miguel Ángel de Gregorio hablan solos y yo soy de las que disfrutan de esas conversaciones, en ocasiones ligeras y divertidas, en ocasiones profundas y pausadas pero siempre con el sello de la autenticidad en el ADN. Hace un par de semanas se acercaron por Valencia, él y sus vinos, con un grupo de amigos una reunión para ponernos al día de nuestras cosas y sobre todo para
Se trata de comercializar vinos que no estarán disponibles en el mercado hasta dentro de un año -independientemente de su crianza- en condiciones muy ventajosas para el consumidor, es como si estas grandes bodegas guardaran tu vino en la mejor de las condiciones hasta que esté maduro para independizarse ¿y quien mejor para cuidar tu vino que quien lo ha creado?
Teniendo en cuenta que nuestro plan original era catar y cenar, y que la temática debía haber versado alrededor de una conocidísima bodega de La Rioja, se me ocurrió que el plan inicial no tenía porqué variar mucho, tan sólo teníamos que elegir un restaurante que nos permitiera llevar el vino, y elegir aceleradamente un tema de cata que no se distanciara mucho del original.
En estos tiempos que nos está tocando vivir, es curioso, cuanto menos, analizar la política de precios que en ocasiones, es difícil de entender
Es un tema que ya ha sido tratado pero que yo traigo a colación por su viva actualidad al haber sido testigo recientemente de lo que, en mi indudablemente subjetiva opinión al no haber podido contrastarla con el bodeguero, es una política de
Verema.
El día 14 es, muy probablemente, el más romántico del año. Es la ocasión perfecta para mostrar a esa persona especial cuánto nos importa. Regalar una botella de vino es una forma diferente de expresar nuestros sentimientos. Si eres de los que está pensando en una noche original, memorable y...
Verema.
El día 14 es, muy probablemente, el más romántico del año. Es la ocasión perfecta para mostrar a esa persona especial cuánto nos importa. Regalar una botella de vino es una forma diferente de expresar nuestros sentimientos. Si eres de los que está pensando en una noche original, memorable y...
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El día 14 es, muy probablemente, el más romántico del año. Es la ocasión perfecta para mostrar a esa persona especial cuánto nos importa. Regalar una botella de vino es una forma diferente de expresar nuestros sentimientos. Si eres de los que está pensando en una noche original, memorable y...
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El día 14 es, muy probablemente, el más romántico del año. Es la ocasión perfecta para mostrar a esa persona especial cuánto nos importa. Regalar una botella de vino es una forma diferente de expresar nuestros sentimientos. Si eres de los que está pensando en una noche original, memorable y...
Verema.
Entre varios de los proyectos que tiene entre manos, Miguel Ángel es el propietario y director técnico de la Bodega Finca Allende. Fue considerado durante muchos años uno de los enfants terribles del mundo del vino, uno de los hombres con mayor influencia sobre el vino riojano y su tendencia actual.