Precios ¿Qué los justifica? - Coloquio con Bodegueros: Miguel Ángel de Gregorio

En estos tiempos que nos está tocando vivir, es curioso, cuanto menos, analizar la política de precios que en ocasiones, es difícil de entender

Es un tema que ya ha sido tratado pero que yo traigo a colación por su viva actualidad al haber sido testigo recientemente de lo que, en mi indudablemente subjetiva opinión al no haber podido contrastarla con el bodeguero, es una política de precios dirigida con criterios decididamente comerciales.

A mediados del mes de marzo tuve la suerte de ser elegida para asistir a uno de los solicitadísimos “Coloquios con Bodegueros” que organiza la Bodega Santa Cecilia en Madrid. Quien nos iba a hablar de sus vinos riojanos era el famoso e innovador bodeguero Miguel Ángel de Gregorio.

Dos propuestas provenientes de dos bodegas diferentes iban a ser comentadas y contrastadas:

FINCA ALLENDE presentando a

. Allende Blanco 2008

. Allende 2006

. Calvario 2006

. Aurus 2006

FINCA NUEVA presentando a

. Finca Nueva Blanco Fermentado en Barrica 2009

. Finca Nueva Crianza 2006

La cata comenzaría con la presentación del nuevo proyecto Finca Nueva. Es la última creación de su autor como bodega totalmente independiente de Finca Allende pero ubicada en Briones al igual que su hermana mayor.

No quiere engañar a nadie y en el propio folleto se explica que los vinos que allí se elaboran son vinos pensados para el consumidor, pero le faltaría añadir “no iniciado”, vinos que el mismo folleto define como frescos, divertidos y más asequibles, algo que yo pongo en duda.

Y empezamos con

FINCA NUEVA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2009

Bodega: Finca Nueva

D.O. CA. Rioja

Tipo de Vino: Blanco Fermentado en barrica

Variedades: Viura 100%

Precio aproximado: 5,5€

Color amarillo pálido con matices verdosos. Aromas intensos a fruta tropical y algo de tostado. En boca tiene una entrada seca, con cierta grasa y con final ácido. Fácil de beber y de olvidar. ¿Casi 6€?

ALLENDE BLANCO 2008

Bodega: Finca Allende

D.O. CA. Rioja

Tipo de Vino: Blanco con permanencia en barrica

Variedades: Viura 90% Malvasía 10%

Precio aproximado: 14,5€

Color amarillo dorado con tonos alimonados, muy limpio y brillante. Nariz elegante con protagonismo de cítricos y fruta dulce como el melocotón. La boca es sabrosa y opulenta, con rica mantequilla y buen recorrido.

Muy rico y placentero pero yo no pagaría 15€ por él, he tomado muchos blancos que me han producido igual satisfacción por 2, 3 y hasta 4€ menos.

FINCA NUEVA CRIANZA 2006

Bodega: Finca Nueva

D.O. CA. Rioja

Tipo de Vino: Tinto Crianza

Variedades: 100% Tempranillo

Precio aproximado: 9€

De color rojo picota granate muy brillante. El aroma es lo mejor de este vino, limpio y complejo, hojarrasca, matorral y golosa fruta negra. En boca es una gran decepción, indudablemente fresco y equilibrado, le falta estructura, personalidad y recorrido.

No pagaría más de 4€ por él. Cuando pienso que el Sierra de Cantabria Crianza 2006 es más barato…

ALLENDE 2006

Bodega: Finca Allende

D.O. CA. Rioja

Tipo de Vino: Tinto con permanencia en barrica

Variedades: 100% Tempranillo

Precio aproximado: 15€

Color cereza profundo con tonalidades agranatadas.

En nariz es pura fruta del bosque oscura, moras, arándanos, grosellas…, todo perfectamente combinado con toques de madera y tabaco, de gran profundidad y mayor capacidad de atracción y enganche.

Al primer contacto con la boca te das cuenta de que es un vino con el que no hay bromas ni medias tintas, es vivo y poderoso, pero al mismo tiempo sorprendentemente fresco y frutal. Va cambiando y mostrándote sus diversas caras con elegancia y personalidad.

La RCP es impecable.

CALVARIO 2006

Bodega: Finca Allende

D.O. CA. Rioja

Tipo de Vino: Tinto con permanencia en barrica

Variedades: 90% Tempranillo, 8% Garnacha, 2% Graciano

Precio aproximado: 70€

De un precioso color cassís, destaca una nariz espectacular con protagonismo de fuertes y atrayentes balsámicos, con embriagadores aromas a bosque profundo con su fruta negra en sazón.

Desgraciadamente, la boca no está a la altura Aunque es de entrada indudablemente elegante y crece frutalmente en su recorrido, no llega a la altura de esa embrujadora nariz.

Indudablemente es un vino delicioso, pero ¿son 70€ justificables?

AURUS 2006

Bodega: Finca Allende

D.O. CA. Rioja

Tipo de Vino: Tinto con permanencia en barrica

Variedades: 100% Tempranillo

Precio aproximado: 120€

Color rojo púrpura intenso. Muy potente y a la vez sutil en nariz, con una elegancia que se adivina innata, gracias y a pesar de su complejidad, con destellos cambiantes de fruta confitada a tierra mojada y piedra.

En boca es amplio y envolvente, pero en mi subjetiva opinión, con unos taninos excesivamente dulces. Tiene buen recorrido pero el postgusto es insuficiente para un vino de este precio.

CONCLUSIÓN:

Esta sesión tuvo lugar 48 horas después de haber asistido a una cata vertical de Trasnochos y Remirez de Ganuzas. No quería pero no podía evitar la comparación en precios por su cercanía en el tiempo (éstos discurren entre 45 y 60€) de cuyo cuidado y mimo en la elaboración ya dí cuenta aquí anteriormente.

Entonces ¿qué justifica estos precios? ¿su deseo de ubicarse en un determinado nicho de mercado...?