Noticias del Vino

Constituido el nuevo Pleno del Consejo Regulador de la DOP Cava y elegidos el nuevo presidente y vicepresidente.

Según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), el consumo de vino en España se dirige más hacia los vinos con denominación de origen y con indicación geográfica protegida.

Los servicios técnicos de la DO Cava, como cada año, disponen de verificadores de vendimia para realizar los controles de entrada de uva en bodega. 

Todo apunta a que este año la producción de vino francesa se superará con respecto al pasado año. ¡Ni más ni menos que más de un 20% que el año anterior!

La Junta de Andalucía ya ha conseguido identificar el hongo que tantos problemas está causando en el Marco de Jerez, provocando la seca de las vides. Se trata del Cylindrocarpon, un hongo muy temido.

Para celebrar ese momento tan especial como es la vendimia y bajo la coordinación del Institut del Cava, once bodegas del Penedés llevarán a cabo diversas actividades a lo largo del mes de septiembre.

Del 23 al 26 de agosto se celebrará en el recinto ferial de Requena, la edición número 28 de FEREVIN, feria considerada como el gran escaparate del vino, la cultura y el patrimonio de las bodegas que forman el Consejo regulador de la D.O. Utiel-Requena.

De manera bastante temprana se ha iniciado el 20 de agosto la vendimia en algunas zonas integradas en la AOC Champagne. Todo parece indicar que la añada 2018 será excelente.

A finales del pasado mes de julio finalizó en Londres el primer ‘The Cava Academy’ con la entrega de diplomas a los 40 sumilleres participantes. Un proyecto que pretende posicionar el Cava Premium entre los mejores restaurantes del mundo.

Por primera vez desde 2008 y tomando como dato el mes de enero, el número de bodegas se había incrementado en 280 respecto al año anterior, estableciendo la cifra total en 4.373 bodegas.