Noticias del Vino

El miércoles día 20 tuvimos la oportunidad de asistir a la presentación de los vinos de Crusoe Treasure, Underwater Winery, en el siempre agradable entorno del Hotel Palau del Mar de València, se trata de una bodega submarina donde se realiza crianza o como ellos la definen, atesoramiento marino de los vinos.

Vinícola del Priorat presentó el pasado sábado 9 de junio 4 nuevos vinos de villa en un acto en el refectorio de la Cartuja de Escaladei que se enmarca en los actos del 10º aniversario de la fusión de las cooperativas que conforman Vinícola del Priorat.

La Denominación de Origen Catalunya se une al periodista Carlos Delgado, reconocido crítico de vinos y Premio Nacional de Gastronomía, en la edición de este año del Classic Wine Jazz.

El equipo de los chefs Jon Giraldo y Jaime Leberman trabajaron conjuntamente con la bodega del Penedès para elegir el perfil de vino más adecuado a su cocina.

El tapón de corcho aporta valor diferencial para la exportación de vino español a EEUU, China y Reino Unido 97% de los consumidores de EEUU afirma que el tapón de corcho es sinónimo de un vino de alta calidad o muy alta calidad.

Cuenta atrás para el inicio de uno de los acontecimientos enológicos más esperados: La Cata del Barrio de la Estación.

Las patronales del sector del Cava, Institut del Cava y PimeCava, acaban de llegar a un acuerdo que evitará que las bodegas más pequeñas acudan a la votación inicialmente prevista en el calendario electoral del Consejo Regulador del Cava.

La Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla y grup gsr organizan Tast a La Rambla – 5ª Semana de Gastronomía de Barcelona-, un gran festival culinario con más de cuarenta de los mejores restaurantes, bares y pastelerías.

Después de haber sido la sede de la 6ª edición del Concurso Internacional Grenaches du Monde, la Denominación de Origen Terra Alta es esta semana la DO invitada en la XIV Muestra de Garnachas que organiza la Denominación de Origen Campo de Borja.

Para Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y enólogo de Alta Alella, AA MIRGIN OPUS Paraje Calificado Vallcirera representa una evolución del concepto tradicional de Gran Cava