Bodega Alta Alella

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País: España

D.O./Zona: D.O. Alella, D.O. Cava

Localidad: 08391 Tiana (Barcelona)

Dirección: Camí Baix de Tiana, s/n, 08238 Alella, Barcelona

La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025

La denominación española que más exporta anuncia un hito en sostenibilidad fruto de su nueva normativa, la más exigente del mundo entre los espumosos de calidad elaborados mediante el método tradicional El nuevo Master of Wine Álvaro Ribalta ha moderado una mesa redonda pionera centrada en la viticultura y la enología ecológica y biodinámica del Cava, un esfuerzo común de la D.O. Cava para “garantizar la conservación del territorio y el futuro del sector a las generaciones venideras”

La D.O. Cava ha anunciado que en2025 la elaboración de los Cavas de Guarda Superior, categoría de altísima calidad que engloba losCavas Reserva (mínimo de 18 meses de crianza), Gran Reserva(mínimo de 30 meses de crianza) y Cavas deParaje Calificado (fruto...

AA Bruant 2016, mejor vino sin sulfitos

El cava AA Bruant es pionero, fue el primero en elaborarse sin adición de sulfitos. AA Bruant 2016 ha obtenido el Premio Especial al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos 2019

Alta Alella presenta AA Mirgin Opus 2013, nuevo Cava de Paraje Calificado

Para Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y enólogo de Alta Alella, AA MIRGIN OPUS Paraje Calificado Vallcirera representa una evolución del concepto tradicional de Gran Cava

Cava AA Privat Laietà Brut Nature Gran Reserva 2013: Elegancia, complejidad y proyección

2ª fermentación en 3 formatos de botella diferentes La añada 2013 tiene la particularidad de haber sido embotellado en 3 formatos El AA LAIETÀ se elabora, como los mejores...


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