Violeta 2001
Violeta 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Mataró (monastrell)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Desconocida.
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Opiniones de Violeta
OPINIONES
6

A rarity. Quite opaque black cherry with a garnet edge. Intense nose with a combination of notes of tinned cockles on a marmalade of bilberries. The mouth is excellent, attractive, slightly dry and with a somewhat bitter aftertaste that is also reminiscent of fruit. Very interesting dessert wine.

Habiéndolo tomado en varias ocasiones, debo decir que me parece que el vino gana con unos días con vacuvin. Magnífico, una joya de los dulces tintos.

Una rareza. Picota bastante cubierto con ribete granate. Nariz de buena intensidad ne la que se combinan unas curiosas notas de lata de berberechos sobre mermelada de arándanos. En boca es excelente goloso, atractivo, levemente secante y con un postgusto final algo amargo que además trae recuerdos frutales. Muy interesante vino de postres.

Cereza picota capa media alta y borde ligeramente rosado, presenta posos. Aroma dulce (membrillo) y de salazón (arenque) que tiende a desaparecer, también y sobretodo a té... En boca tiene densidad y muy buena acidez, y con el dulce justo, equilibrado. Algo de astringencia (único defecto en mi opinión), equilibrado. Paso por boca concentrado y amplio, goloso. El final es potente y con muy buena persistencia, con recuerdos a dátiles y membrillo y un toque de humo con cierta amargor. Muy rico, no tomar demasiado frio (potencia en exceso la astringencia).

Picota con ribete violáceo. Capa alta. Intenso y excitante aroma agridulce donde sobresale el membrillo, con notas florales. En boca es denso, frutal, moderadamente dulce, envolvente, sabroso y con ese toque agridulce que le da frescura. Final futal, freco y con recuerdos de membrillo. Buena persistencia. Extraordinario vino dulce, con buena estructura, fresco y nada empalagoso. Original, exótico y adictivo. Una delicia. 13,95€. (50 cl)

Color picota cubierto con ribete púrpura. Opaco. Aromas de membrillo, con una muy interesante evolución a maderas aromáticas (sándalo), especias (clavo), florales (amapola), azafrán, semillas (cominos), liquen negro, musk?... exótico y complejo. Paso en boca muy bien equilibrado. Retronasal frutal con pasas, ciruelas, dátiles... Muy bueno, recuerdo agradable... final ligeramente cálido. Incita a beber. Muy sabroso. Magnífico.

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