FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.8
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble. Se crió en las mismas barricas durante 13 meses.
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Opiniones de Alta Alella Parvus Syrah
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Sigue siendo una Syrah ecológica muy buena de beber, con un trago muy varietal, maduro, y una fruta masticable. La madera bien integrada pero dejándose notar con cacaos tostados.
Su fase aromática es nuevamente frutal y tostada.