Alta Alella Parvus Syrah 2010

Vino Alta Alella Parvus Syrah 2010

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,8
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Alta Alella
D.O./Zona: D.O. Alella
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble. Se crió en las mismas barricas durante 13 meses.

Consumo: Temperatura de servicio de 15 a 17 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2015.

1 Opiniones de Alta Alella Parvus Syrah

Sigue siendo una Syrah ecológica muy buena de beber, con un trago muy varietal, maduro, y una fruta masticable. La madera bien integrada pero dejándose notar con cacaos tostados.

Su fase aromática es nuevamente frutal y tostada.

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