Cirera fosc amb rivet violat. Llàgrima densa.
Molt bona intensitat. Melmelada de pruna, orellanes, anissos, panses, torrats, notes de humus i trull.
Bon atac. Dolçor moderada, afruitat, envolupant, sedós. Bona amplitud. Post-gust molt llarg a pruna confitada amb un lleuger regust a cassal.
Va maridar a la perfecció amb un torró de pa, oli i xocolata.
Color rojo cereza profundo con ribete violáceo.
En nariz es intenso y aromatico, destacan los aromas de fruta en almibar, de higos pasas, especias dulces, piel de naranja, tostados, café torrefacto, en el fondo notas de cola de zapatero.
En boca es sabroso, denso, con mucha longitud en la entrada,excelente acidez que le aporta frescura y no lo hace pesado, recuerdos de caramelo liquido, taninos marcados pero nada astringentes, final largo con recuerdos de regaliz y especias.
Buena concentración de color y aromas para este tinto dulce que queda lejos de empalagar, tremendamente equilibrado, con notas acéticas (quita esmalte) y de higos maduros. De untuoso trago, sabor intenso, dulce, maduro, pero con acidez. Muy rico. Algo caro, eso si.
Color picota profund. Aromes de violetes, condonyat, figa confitada, gingebre, cardamom, comí, clau, pebre vermell dolç, moooolt fruital. Pas en boca ampli, saborós, molt equilibrat, realment magnífic. Excel.lent vi.
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