FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Cardonnay
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
6,5
ELABORACIÓN
Botella especial con la finalidad de accentuar ante el consumidor el factor diferencial, representado por un coupage muy internacional dándole estructura, aroma y sabor mucho más marcado, consiguiendo un cava untuoso, seco y persistente.
Elaboración es
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Opiniones de Privat laietà
OPINIONES
4
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Amarillo palido, sin reflejos. Burbujas finas, lentas que no forman corona
Nariz muy floral y con fondo frutal.
Paso por boca con excelente acidez, lo que le da frescura. Carbonico muy bien integrado.
Postgusto medio
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un cava diferente, burbuja fina, elegante, fresco, fruta ligera como la pera...
Muy recomendable
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Aunque no indica la añada si que lleva la fecha de deguelle, que ya es una garantia de consumo, elaborado con principios ecologicos.
En nariz la fruta esta muy presenta, aromas de manzana y pera,aromas florales, anisados y minerales, leves aromas de bolleria.
En boca el carbonico esta bien integrado, con una burbuja fina, tiene una entrada seca, buena acidez, fresco y con un final mineral y con notas amargosas.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Degollado en abril 2009. Delicioso cava, de burbuja grande, aroma limpío de cualquier aspereza, se nota el toque de málico que lo hace diferente del resto de cavas españoles, afrutado, invita a repetir. Comparado con otros cavas con crianza sorprende su delicadeza de aromas y su sutil bouquet.